DNA测试有助追踪食物中毒

沙门氏菌是一种革兰氏阴性厌氧菌。资料来源:公共卫生图像图书馆

澳大利亚新南威尔士大学的研究人员报道了一种检测沙门氏菌的灵敏而特异的方法，为直接从标本中快速鉴定血清型铺平了道路。对现有检测方法的这种改进可以在快速跟踪传染源方面发挥关键作用。该报告发表在4月28日的《分子诊断学杂志》上。

数据显示，在美国，沙门氏菌引起的食物中毒每年影响135万人，导致26，500人住院和420人死亡。因此，快速简单地检测特定类型的细菌对于公共卫生调查人员追踪食物中毒的来源非常重要。临床或食品样品中沙门氏菌的数量通常很少，因此需要非常敏感的方法进行检测。

多重交叉置换扩增(MCDA)是一种可以快速检测非常少量的DNA的方法，也可以在单一恒温条件下进行，这与聚合酶链式反应(聚合酶链反应)等其他方法所需的温度循环相反。这使得它非常适合简单、快速和敏感的细菌检测。尽管MCDA已经被检测出沙门氏菌，但它不能区分不同的血清型。

研究人员对7种沙门氏菌亚型的特定目标进行了MCDA分析。所有这些测试都能准确检测出10个拷贝的DNA，并在大约8分钟内产生结果。重要的是，这些测试不需要特殊的测试设备，简化了临床或工业环境中的未来应用。研究人员表示，将这七种血清特异性检测方法与现有检测方法相结合，可以简化和加快沙门氏菌的检测。

研究人员说，在这项研究中开发的检测方法中使用的遗传标记是在分析数千个基因组的基础上选择的。此外，尽管有数百份沙门氏菌血清，研究人员还是选择了澳大利亚最常见的五种沙门氏菌，这五种沙门氏菌导致了澳大利亚超过85%的沙门氏菌感染。这些血清中至少有两种也是世界上最丰富的沙门氏菌血清，因此研究人员认为这一结果适用于其他地区。

沙门氏菌通常生活在动物和人类的肠道中，并通过粪便传播。沙门氏菌中毒的可能症状包括恶心、呕吐、腹部绞痛、腹泻、发烧和头痛。

相关论文信息:http://dx.doi.org/10.1016/j.jmoldx.2020.02.006