如何包三角粽子
科普小知识2022-10-21 23:34:05
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工具/材料
猪后腿肉(带肥带皮)500g、白糯米1000g、芦苇叶400g、鸡蛋8个、老抽适量、味精适量、盐适量、白糖一点点、黄酒(崇尚原味可以不放)适量、棉线适量、彩色丝线(编网袋的)
操作方法
第01步、
准备好粽子馅和粽子叶。
第02步、
三张芦苇叶叠好围成一个三角。
第03步、
先放一点糯米一块肉。
第04步、
再一层糯米一层肉,最后盖上一层糯米,压实。
第05步、
盖上芦苇叶。
第06步、
把芦苇叶围一圈。
第07步、
再用一张张芦苇叶包边 。
第08步、
用棉线系紧,一个三角包粽子完成。 依次包好所有粽子。
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