心灵鸡汤：爽心食品排解孤独感

土豆泥、通心粉和奶酪可能对动脉血管有害，但根据《心理科学》的一项研究，它们对心脏有益，并能抑制负面情绪。土豆泥、通心粉和奶酪可能对动脉血管有害，但根据《心理科学》的一项研究，它们对心脏有益，并能抑制负面情绪。其研究对象是清凉食品，目的是探索人们对清凉食品的感受。

"就我而言，食物一直是我家关心的问题。"乔丹·特罗伊西说。他是布法罗大学的研究生，也是这项研究的主要作者。这项研究来自他与希拉·加布里埃尔合作的一个研究项目。它关注可能影响人类情感的物质事物。有些人用捆绑喜爱的电视节目、与流行歌手建立虚拟关系或浏览亲戚的照片来缓解孤独。特罗西和加布里埃尔想知道暖心食品是否也能通过提醒人们他们最亲近和最喜欢的人来缓解孤独。

在一个实验中，为了让参与者感到孤独，研究者让他们花6分钟描述与最亲近的人的争吵。同时要求其他人写一份中立的作业。然后，每组中的一些人描述吃暖心食品的经历。而其他人则描述吃新食物的经历。最后，研究人员要求参与者回答写作中关于孤独的问题。

描述与亲戚争吵的经历让人感到孤独。然而，一般来说，如果人们的关系处于稳定状态，一些孤独感会通过描述他们吃新鲜食物的经历而得到缓解。特罗西说:“我们已经得出结论，暖心食品与我们所爱的人密切相关，如果你想一想或者以后再吃，它会提醒人们关注他们所爱的人。”在所有关于暖心食品的文章中，许多人都描述了与家人和朋友一起用餐的经历。

在另一个实验中，测试鸡汤让人们想到他们与他人的关系，但这只有在他们认为鸡汤是一种提神的食物时才会发生。在实验之前很久，参与者被要求回答这个问题和许多其他问题，所以他们不会记得。

“每个人在日常生活中都会经历紧张，这通常与人际关系有关。舒适的食物可能是缓解孤独的方便食物。”特罗西说。