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蝌蚪君成功弥合了“运动”和“吃”这对死对头

科普小知识2022-10-22 14:18:08
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请吃巧克力。

蝌蚪君成功弥合了“运动”和“吃”这对死对头

这是一个令人高兴的研究结果:伦敦金斯敦大学的研究人员发现,吃黑巧克力可以增强锻炼能力。连续两周每天吃两盎司(约50克)黑巧克力的运动员在高强度训练中显著提高了他们的骑行距离和耐力。研究表明,这与饮用甜菜汁提高运动能力的机制相同。

咀嚼巧克力:黑巧克力可以被纳入日常饮食,但是应该注意控制其他高能量食物的摄入,因为50克黑巧克力含有大约300千卡的能量。

避免喝啤酒

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训练后最好不要用啤酒解渴。哥斯达黎加大学的一项研究发现,美国运动员通常在训练后一小时内喝大约3品脱(约1500毫升)的啤酒。可以预见,运动后大量饮用啤酒的人的体液平衡很差,身体的恢复时间也很慢。

运动后补充水分:运动后加入约500毫升饮料(非啤酒)。

蛋白质越多越好?

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在美国运动医学年会上,发表了一项研究:骑自行车的人在骑完100分钟的自行车后,被允许饮用分别含有28克和85克乳清蛋白的奶昔,奶昔还含有亮氨酸,一种可以促进肌肉蛋白质重建的氨基酸。结果表明,两者对运动员肌肉蛋白质的重建效果相同。

蛋白质补充:跑步后,你可以摄入含25-30克蛋白质的食物。你可以选择富含亮氨酸的食物,如牛奶、鸡蛋、肉、鱼等。

益生菌

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益生菌是维持健康的重要成分,越多越好。爱尔兰研究人员发现,对于超重的人来说,这不仅有益健康,而且有助于控制体重。职业橄榄球运动员体内含有更丰富的益生菌——akkermansiaceae的益生菌数量最多,这与肥胖发生率低和炎症因子(疾病信号)水平低正相关。

补充益生菌:需要更多的研究来证明这一点。另一方面,更多有益的益生菌环境应该通过持续运行获得。

“痛苦”的结局

用甜的、含碳水化合物的运动饮料漱口可以激活大脑中心,让跑步更有活力。但是其他口味呢?澳大利亚科学家要求骑自行车的人在冲刺前10秒钟吞下一种苦味且没有能量的奎宁饮料。结果表明,它可以提高他们的性能3%。

喝下它:在训练结束前尝试用甜或苦的饮料漱口,这可能有助于你提高成绩。