喝矿物质水还是纯净水？ 聊一聊喝水的智商税

渊博的知识

水是生命之源，维持着我们身体的正常功能，没有开水的参与。纯净水，矿泉水...在今天琳琅满目的商品中，喝什么样的水对难以选择的人来说是一个复杂的问题。

纯净水和矿泉水有什么区别？

纯净水是指不含矿物质和任何杂质的水。一般来说，经过粗滤、精滤、反渗透、消毒等一系列处理后，我们可以得到纯净水。反渗透利用孔径与水分子相等的半透膜对水进行压滤处理，使水分子在压力下通过，而直径大于水分子的物质不能通过半透膜的孔。

市场上出售的矿泉水主要分为两类:矿泉水和矿泉水。两者都是矿泉水，不同的是矿泉水按一定的比例将矿物质成分加入到净化和过滤的水中。矿泉水是从地下岩层中提取的水，经过初步沉淀、过滤和消毒。矿泉水中矿物质的种类和含量与地下岩层中的相同。

水中的矿物质通常含有钙、镁、钾、钠、锂、锶等。这些矿物质元素对于我们人体的正常生长和发育以及维持我们的健康至关重要。一些动物实验甚至证明，长期饮用纯净水的老鼠排出的电解质会增加，有诱发心血管疾病的风险。因此，一些在线声明认为喝纯净水对你的健康没有好处，你应该喝含有矿物质的水？

让我们先看看饮用水能补充多少矿物质。一般来说，1000毫升水中锌和铁的含量小于0.2毫克。成人每天需要补充10-15毫克的锌和12-18毫克的铁。假设每个人每天喝5升水，每天从水中摄取的矿物质量不到1毫克，与人体所需的量相比，这是微不足道的。

事实上，除了这些矿物质可以通过饮用水获得，我们吃的食物也可以为我们补充矿物质。在今天日益多样化的日常饮食中，我们的日常食物来源非常丰富。每种食物都含有自己独特的矿物质。我们可以通过多样化的食物来完全补充人体所需的矿物质。(来源:中国科普)