1瓶葡萄酒=5支烟

根据英国医学委员会公共健康部最近发表的一项研究，癌症和烟草之间的明确联系可能有助于转变适度饮酒和癌症之间的关系，并提高公众对酒精导致癌症风险的认识。

南安普敦大学和班戈大学的一个研究小组评估了适度饮酒的癌症风险，并将这一风险与吸烟的癌症风险进行了比较。

该研究的通讯作者特里萨·海兹说，“我们希望能够回答这个问题:纯粹从癌症风险的角度来看，一瓶葡萄酒相当于多少支香烟？我们的研究结果显示，每周一瓶酒，男性约为每周5支烟，女性约为每周10支烟。”

研究人员对不吸烟的男性进行了评估，发现一周喝一瓶酒的人一生中患癌症的风险是1.0%。这个数字在非吸烟女性中为1.4%。

因此，如果1000名男性和1000名女性每周各喝一瓶酒，那么与不喝酒的人相比，另外10名男性和14名女性将在他们生命中的某个时刻患上癌症。在男性中，主要的癌症风险集中在消化道，而在女性中，55%的癌症病例与乳房有关。

研究人员还发现，如果一周喝三瓶酒(大约一天半瓶)，男性和女性的终生癌症风险将分别上升到1.9%和3.6%。这大致相当于男性每周抽8支烟，女性每周抽23支烟。

据报道，研究人员使用了英国癌症研究所的终生癌症风险数据，该数据由英国国家统计局、苏格兰信息服务局、威尔士癌症信息和监测机构以及北爱尔兰癌症登记处提供。研究人员还使用了一些公布的数据，包括与烟草和酒精有关的癌症病例数据，以及与适度饮酒和吸烟相关的癌症风险数据。

研究人员提醒说，这项研究不是对吸烟和饮酒总死亡率的比较研究，因为它不考虑除癌症以外的与吸烟或饮酒相关的疾病，如呼吸系统疾病、心血管疾病或肝病。然而，他们认为，香烟和酒精之间的风险转换提供了一个有效的措施，进一步使公众了解酒精的癌症风险。

“我们希望以香烟为参照，能更有效地帮助人们了解饮酒的风险，并在充分了解的情况下做出生活方式的选择。”海德斯说。(唐毅宸)

相关文件信息:DOI: 10.1186/s12889-019-6576-9

《中国科学日报》(2019-04-02第二版国际版)