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吃豆角中毒 如何急救?

科普小知识2022-10-22 17:56:45
吃豆角中毒 如何急救? 豆角种类很多,各地称呼也不同,如扁豆、菜豆、四季豆、刀豆等,是人们喜食的蔬菜。 生豆角含有一 种毒蛋白,叫凝集索,还有的豆角含有皂苷 ,这两种毒素在高温中可被分解破坏......