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如何区别工业盐和食用盐?

科普小知识2022-10-22 18:47:01
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在日常家庭生活中,市民可以通过颜色、光泽和均匀度来区分这两者。工业盐通常含有更多的杂质,当溶解在水中时,颜色是不透明的,有杂质和沉淀物。工业盐和食用盐的区别

在日常家庭生活中,市民可以通过颜色、光泽和均匀度来区分这两者。工业盐通常含有更多的杂质,当溶解在水中时,颜色是不透明的,有杂质和沉淀物。

1.结构:食用盐是相对纯的氯化钠。氯化钠的化学式为氯化钠,化学式量为58.44。它由氯离子和钠离子组成。除氯化钠外,工业盐还含有超标的亚硝酸钠。它的化学分子式是纳米2,分子式的数量是69.00。它由亚硝酸盐离子和钠离子组成。

2.性质:盐是稳定的,水溶液是中性的。亚硝酸钠在干燥条件下相对稳定,但它能缓慢吸收氧气并氧化成硝酸钠,水溶液呈碱性。

3.外观:都是白色的。在特殊情况下,盐也可能呈黄色或浅蓝色,亚硝酸钠也可能呈浅黄色。它们都是晶体形式。显微镜下的几何形状有些不同,但肉眼无法分辨。

4.溶解性:亚硝酸钠和盐易溶于水,易潮解,无气味。

5.味道:亚硝酸钠有点咸,而盐更咸,这很难通过味道来区分。

如何对工业盐中毒进行急救?

亚硝酸钠在外观和味道上类似于盐,容易引起意外中毒。轻度中毒一般不需要治疗,较重的应立即送医院抢救。主要处理措施是:

1、呕吐、洗胃和呕吐。

2.解毒剂亚甲蓝(亚甲蓝)和维生素能有效消除高铁血红蛋白血症。

3.给予大剂量的维生素C和葡萄糖。