关于益生菌的5个健康误区【爱喝益生菌的必看】

益生菌可能会让消费者感到困惑。市场上含有益生菌成分的食品和营养产品越来越多。为了区分事实和推测，对食品和营养产品中益生菌的五个误解

益生菌可能会让消费者感到困惑。市场上含有益生菌的食品和营养产品越来越多。为了区分事实和猜测，我们为您分析了关于食品和营养产品中益生菌的五个误解。

误解1:所有益生菌补充剂基本上都是一样的

理论上，市场上每种益生菌营养都是不同的。一些益生菌产品只含有一种菌株，而另一些则含有几种。同一菌株中的不同菌株可能不同，对健康的影响也可能不同。

不同产品中微生物的浓度差异很大。因为这些不同的生物体可能对身体有不同的影响，所以科学家很难理解它们对健康的确切益处和它们的工作机制。

误区二:益生菌可以取代药物疗法

虽然有些人可能更喜欢自然疗法，但益生菌被研究用来配合药物治疗，而不是取代药物治疗。人们应该使用益生菌作为现有治疗程序的辅助手段或预防措施，这样他们就不会在将来涉足药物治疗。

误解3:食品和营养标签提供了微生物的准确数量。

情况并非总是如此。食品标签通常不会告诉消费者食品中有多少细菌。它们可能只是表明食物中含有“活性细菌”。成分列表可以提供更多关于食物中益生菌的信息，例如它们的属和种名。

肯定有一些益生菌产品不能提供真正或确切的微生物成分。总的来说，对制造商生产的高质量营养产品进行监管将提供相对可靠的微生物数量，还将标明益生菌的属名、具体名称和菌株名称。

然而，一些营养产品可能只提供“生产时产品中活菌的数量”，这并不能保证购买或服用产品时活菌的数量保持不变。然而，一些不含活性细菌的产品也会在标签上产生益生菌，或者标签上的益生菌含量高于实际含量。

误解4:大多数酸奶是益生菌的良好来源。

一些配料清单上有“活性细菌”的酸奶确实提供了数十亿的益生菌，但不是所有的酸奶都有。所有含有活性细菌的酸奶都含有保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌，但有些生产商在巴氏杀菌后添加了其他益生菌，如嗜酸乳杆菌、鼠李糖乳杆菌和干酪乳杆菌。

误区五:益生菌有助于预防感冒

人们经常寻找能帮助他们的免疫系统降低疾病风险的产品。尽管一些初步数据表明益生菌可能有助于预防感冒，但研究人员仍在试图找出益生菌对免疫系统有益的具体机制，并从更广的角度找出益生菌对哪些疾病最有效。