大雪节气进补的食物有哪些

大雪是农历二十四节气中的第21个节气，更是冬季的第三个节气，标志着仲冬时节的正式开始;其时视太阳到达黄经255度。大雪节气进补的食物有哪些你知道吗?一起来看看大雪节气进补的食物有哪些，欢迎查阅!

大雪节气进补的食物

大雪节气进补的食物：“炖”菜

东北人什么都讲究个实惠，对于一日不可或缺的饮食更是如此。乱炖这道菜就是东北菜中实惠的代表。乱炖的魅力就在于一个“乱”字，就是什么都能往里放，茄子、芸豆、土豆、辣椒、西红柿等等等等，只要是手头能找到的原料，尽管扔进锅里，炖他个天昏地暗，多一样少一样都没关系，炖好了一上桌，大家都会说呵，乱炖来了!

功效：视材料而定，更全面补充营养。

大雪节气进补的食物：虫草炖鸭

时节正好进补，而鸭子是不少食补菜式的主角。当中最有名、据说功效最好的要数“虫草炖鸭”。冬虫夏草本身药效极好，能增强免疫力，而鸭肉富含蛋白质，所以这道炖汤自古就是高档的食补菜式。现在野生冬虫草价格大涨，所以餐馆大多会用较便宜的养殖虫草代替。功效有无改变不得而知，但滋味就同样香鲜，大概是因为鸭肉本身的鲜美已足够让这道菜生色。功效：本品有平补肺肾和止喘嗽之功，对于肺气虚或肺肾两虚之喘嗽、自汗，阳萎、遗精及病后虚弱，神疲少食的病人，有增加营养和辅助治疗的作用。

大雪节气进补的食物：肉苁蓉淮山煲水蛇

“秋风起、三蛇肥”，时下正是食蛇的好时节。蛇肉不仅是美味的养生佳肴，亦是治病的药膳材料。如李时珍的《本草纲目》就记载了水蛇有“治消渴、烦热、毒痢”的功效。中医讲的“消渴”就是现代医学所指的糖尿病。过去本栏曾介绍过民间有用水蛇配伍中药治疗糖尿病的验方汤水。仍有不少读者致电本栏，要求再推荐些。因为糖尿病有多种类型的，以补肾的肉苁蓉和健脾的淮山等煲水蛇，是民间上辅助治疗肾虚型糖尿病的汤水，能滋补肾，亦可作秋冬日中老年人的养生汤饮。材料：肉苁蓉、淮山各20克，熟地、泽泻各15克，水蛇肉500克，猪瘦肉100克、生姜3片。

烹制各药材稍浸泡，洗净水蛇肉切段，置沸水中稍滚，捞起洗净(即“飞水”)猪瘦肉洗净一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(10碗量)，武火煲沸后，改为文火煲约2小时，调入适量食盐便可。为3——4人量。

功效：温补肾虚。

大雪节气进补的食物：羊肉粥

很多人总是幻想在大漠孤烟里，头顶苍凉弯月，支起烤架，在篝火中尽情释放着热度，沸腾着激情，大口地吃着烤全羊，该是何等难得的一种快意。羊肉不但营养丰富，还有很高的药用价值，在大雪节气进食羊肉，可以有效地滋补身体。

山药羊肉粥有健脾补肾作用，适用于身体怕冷、食欲不振。

肉蓉羊肉粥有益肾壮阳、补精养血、润肠强身的作用。元姜羊肉粥有补虚损、益气血、暖脾胃、祛寒壮阳的作用。

大雪节气进补的食物：*羊肉汤

材料带骨羊肋条、香菜、盐、胡椒。

做法带骨羊肋条肉剁成3厘米宽大段，香菜切段备用，用大锅放凉水架火上，立即把剁好的肉放进凉水锅里，旺火烧开改用小火炖，用勺子捞干净汤表面的脏沫子撇去。多捞几次。约1个小时后(可以更长时间)，羊肉熟了。一次撒够盐和胡椒，1分钟后盛入大盆里。在盆里汤表面放上香菜段即可食用。功效：对于治疗寒性疝气、腹痛怕冷、血虚乳少最为适宜。虚寒体质者进行调理时，建议加上当归2克、生姜30克、羊肉500克比较合适。

大雪是个什么样的节气

古人云：“大雪，十一月节。大者，盛也。至此而雪盛矣。”大雪的意思是天气更冷，降雪的可能性比小雪时更大了，并不指降雪量一定很大。

这时，我国大部分地区的最低温度都降到了0℃或以下。往往在强冷空气前沿冷暖空气交锋的地区，会降大雪，甚至暴雪。

人常说，“瑞雪兆丰年”。严冬积雪覆盖大地，可保持地面及作物周围的温度不会因寒流侵袭而降得很低，为冬作物创造了良好的越冬环境。

大雪三侯

一候鹖鴠不鸣

此时因天气寒冷，寒号鸟也不再鸣叫了。

二候虎始交

此时是阴气最盛时期，所谓盛极而衰，阳气已有所萌动，老虎开始有求偶行为。

三候荔挺出

“荔挺”为兰草的一种，感到阳气的萌动而抽出新芽。

大雪的优美句子

一、 亲爱的朋友，大雪到了，我愿用我的祝福换一件你御寒的暖衣，让你的生活红红火火，让你的事业蒸蒸日上，让你的爱情激情似火!

二、 冬天，又是那么的体贴。许多冬眠的动物，都在睡梦中向冬伯伯致谢，让它们在冬天离开春夏秋的忙碌，从忙碌中解脱出来。冬天，又是快乐无穷的季节。许多孩子都喜欢在冰上打滑，抽冰尜，嬉戏，打爬犁。孩子的笑声是天真的，是无邪的，是纯洁的!他们的笑声，使冬天不再静寂，不再孤单。因为他们的笑声，好似天使一样，而雪花就是他们邀请来的使者。

三、 大雪，虽然没有春天迷人的鸟语花香，没有夏天壮观的闪电雷鸣，没有秋天诱人的丰硕果实，但它也有献给大自然的含蓄的美。

四、 冬天大雪，鹅毛般的大雪纷纷扬扬地飘落下来。地上扑的是雪，厚厚的，软软的;房上落的是雪，白皑皑的，又松又软;树上盖的是雪，积雪把树枝压弯了腰。太阳照在白雪的山上，发出耀眼的光芒。

五、 亲爱的朋友，大雪到了，我愿用我的祝福换一件你御寒的暖衣，让你的生活红红火火，让你的事业蒸蒸日上，让你的爱情激情似火!

六、 到处银装素裹，美不胜收。 不过，最能让人们在家中就能最先感觉到冬的气息的是窗户上的冰花，有的像森林，富有神秘感;有的像小溪，仿佛在静静流淌。

七、 冬天，万木凋零、寒风刺骨，大地银装素裹、耀眼夺目;冬天，呵气成霜，丝丝浮云无忧无虑地静静飘游着;冬天，趣味无限，打雪仗、堆雪人、溜冰，孩子们冻得红扑扑的小脸蛋像那六月盛开的玫瑰花;冬天，冰凌垂挂，聚水保墒，带着美好的信息，孕育着美好的希望，降落到人间……

八、 冬天，一层薄薄的白雪，像巨大的轻软的羊毛毯子，覆盖摘在这广漠的荒原上，闪着寒冷的银光。

九、大雪过后，和煦的阳光，透过稠密的树叶洒落下来，成了点点金色的光斑。

十、 大雪节来到，欢乐祝福到，请快穿好棉衣，戴好棉帽，来到院子中间等待幸福的来到。我已将美好的祝愿托给每一片雪花拥向你的怀抱，将你淹没在幸福的雪花之中。大雪节快乐。

十一、 落光了叶子的柳树上，挂满了毛茸茸、亮晶晶的银条儿;冬夏常青的松树和柏树，堆满了蓬松松、沉甸甸的雪球。

十二、 刚到下午4点多，太阳就已经收起它那淡淡的光，好像也怕冷似的，躲进了像棉胎一样厚的云层。

十三、 不知怎的，这个冬季好冷好冷，街上的行人寥寥无几，他们一定都在热烘烘的炉子旁，和家人一起吃午饭吧。想到这里，冰凝不禁加快了脚步，想在那个冰冷到了极点的家找到一丝余热，哪怕只有一点火光也足以慰藉她受伤的心。

十四、 看!多美的小雪花啊!一开始零零落落，小小的，又轻又柔，仿佛那高贵的白天鹅轻轻抖动着翅膀，一片片绒毛飘飘悠悠地落了下来。接着小雪花慢慢变大，变厚了，变得密密麻麻，仿佛月宫里的吴刚用力地摇动着玉树琼花，那洁白无暇的花瓣纷纷飞落下来。最后，雪越下越大了，雪花们在半空中你拉我扯，你抱住我，我紧拥你，一团团，一簇簇，仿佛无数扯碎了的棉絮从天空翻滚而下。

十五、 让思念在风中纠缠，让牵挂在雪中飘散，让快乐到你身边，让好运陪你每天。又到大雪时节，让祝福与你相伴，愿幸福与你缱绻，温暖住进你心间!

十六、 瞧，冬姑娘把准备了一年的礼物送给了我们。那洁白无暇的六角片宛如一个个坠入人间的精灵。它们那轻盈娇小的身躯，再配上雪白的衣裳，好似一只只晶莹的蝴蝶在空中飞舞。它们以铺天盖地之势迅速笼罩了整个大地。一切都被染白了。

十七、 雪仙子在尽情地挥舞着衣袖;在飘飘洒洒的弹奏中，天、地、河、山，清纯洁净，没有泥潭。

十八、 冬天已挥着翅膀飞来了。那些在春天用光了劲的花儿，如今已睡意朦胧;在夏天用光了绿的小草，如今也不愿动弹;在秋天舞得尽兴了的大树，如今边背靠着墙，叉着手，光着身子晒太阳。而大地也想沉睡，就让阳光开始“迟到早退”。而我眼中的冬天也随之而变。

十九、 冬季我最想看的是树挂，有的像鹿角，有的像珊瑚，有的像盛开的桃花。为了迎接雾凇冰雪节的到来，大家开心地挂灯笼，刻冰雕。有的刻龙船，有的刻灯塔，有的刻迷你迷人的“东方明珠”，还有的刻巍峨壮丽的“灵霄宝殿”，真是让人大饱眼福。有些人还自找“霉头”，使劲摇树，让树挂往自己身上掉，如果树上雪多，差不多把那个人“活埋”了。

二十、 雪天写下一句话，愿你快乐常潇洒，雪花写下一句词，愿你浪漫永不辞，雪天写下一首诗，愿你幸福永不失，雪花送出一条短信，愿你大雪节气更精神。

二十一、 初冬的早晨是美丽的。一层薄薄的雾在空中轻盈地飘荡着。行人的欢声笑语，汽车“嘀嘀”的喇叭声交织在这一片朦胧之中。这一切，预示着新一天的开始。当并不太耀眼的阳光照射到山顶上的时候，雾气便像幕布一样徐徐拉开了，大地渐渐显现在冬日的温暖中。

二十二、 每当滴水成冰的时候，冬便化做一场纷纷扬扬的雪，去轻轻搂住庄稼，让它们享受隆冬时节的爱抚和温暖。它毫不留情地冻死危害庄稼的害虫，使农作物安心的成长。一旦春意萌动，冬便悄悄地消融自己化为甘泉，无声无息地流入泥土里，让小苗儿尽情允吸。可当春意正浓时，就再也找不到冬的踪迹了。冬天用自己的生命换来了满园春色，它是无私的。

二十三、 寒风“呼呼”地咆哮着，用它那粗大的手指，蛮横地乱抓行人的头发，针一般地刺着行人的肌肤。行人万般无奈，只得将冬衣扣得严严实实的，把手揣在衣兜里，缩着脖子，疾步前行。而大路两旁的松柏，却精神抖擞地挺立着，傲迎风霜雨雪，激励着人们勇敢地前进。

二十四、 冬天，户外那粘满霜雪的柳树上尽是树挂，像是一根根银条悬挂在树上，格外壮观。

二十五、 亲爱的，最近还好吗?望着窗外纷纷扬扬的雪花，让我想到了如冰雪般纯洁美丽的你。天冷了，多穿衣服多运动，防寒保暖是关键。别为了风度忘了温度哦。大雪节快乐。