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凤凰单丛茶是寒性还是温性

科普小知识2021-10-17 14:34:05
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凤凰单丛茶是温性,适量的饮用,能够暖胃养胃,适合体质比较差一些的人饮用,能够改善体质,在饮用凤凰单丛茶前要注意,在用餐后2个多小时后可饮用,避免空腹和睡觉前饮用。

凤凰单丛茶

凤凰单丛茶是寒性还是温性

凤凰单丛茶是广东省潮州市潮安区特产,中国国家地理标志产品,成品茶外形条索粗壮,匀整挺直,色泽黄褐,油润有光,并有朱砂红点。

凤凰单丛茶出产于凤凰镇,因凤凰山而得名,相传南宋末年,宋帝卫王赵昺南逃路经乌岽山,口渴难忍,山民献红茵茶汤,饮后生津止渴,赐名为“宋茶”。

凤凰单丛茶的采摘初制工艺,是手工或手工与机械生产相结合,制作过程是晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙6道工序。