光波炉和烤箱的区别

厨具当中光波炉和烤箱是比较常见的两种，由于两者都可以简单的烹饪食物，因此容易让人弄混淆，那么光波炉和烤箱一样吗?显然是不同的。光波炉在有些时候可以当做烤箱来用，但它与烤箱又有很多不一样的地方，下面小编就给大家简单介绍两者的不同之处。

光波炉和烤箱的区别

光波炉是利用光波和微波来进行加热，可以在瞬间就产生比较大的热量，它兼容了微波炉和烤箱的一些特点，比如冷却快、效率高等等，烤箱一般指的是密封的用来烘烤食物的电器，两者在外观上就有很大的差别，除此之外它们还有三点不同，比如适用范围不同、功能不同、对人的影响不同。

一、适用范围不同

相对于烤箱而言，光波炉的适用范围更广，油饼、油条等油煎食品再加热;坚果食品再加热;小吃甜饼等食品再加热;肉类食品再加热等都是可以的。而一般烤箱有很多禁忌，一般都只能用于熟食加热。

二、功能上的不同

光波烤箱与普通烤箱的不同在于在炉内加装了光波发射源，使电器具有了光波加热的重要功能。而同时使用光波、微波对食物进行加热具有更加快速、节能的效果。另外，对于喜欢烧烤食物的人来说，一台具有光波功能的烤箱产品可以很轻松的完成一般的烤制食品的任务，而且比普通的 电烤箱 更快捷也更环保一些。

三、对人体的影响不同

由于光波炉和烤箱的加热原理不同，导致其对人体的影响和危害也有所不同，具体来说，光波炉对人体的危害要大一些。首先表现在经过光波炉烹煮的食物中的矿物质等营养维生素会减少，其次表现在光波食品会产生一些有毒甚至致癌的化合物，甚至还会产生一堆不能为身体所吸收利用的不知名副产品，这种副产品，会长期而性的残存于人体内。

光波炉和烤箱的用途

光波炉：油饼、油条等油煎食品再加热;坚果食品再加热;小吃甜饼等食品再加热;肉类食品再加热等都是可以的。

烤箱：只能给熟食进行加热。

光波炉和烤箱哪个更实用

其实很难说哪个更实用，因为它的特点是不一样的，自然就有各自的优点。

光波炉的优势：

1、油饼、油条等油煎食品再加热：油饼与油条等在放置一定 时间后，容易吸潮而变得腻涩，且含有较高脂肪(脂肪含量：油饼22.9%，油条17.6%)。用光波/热波炉加热，不但可以让油条与油饼恢复原状，去除油腻，还可以大大降低脂肪含量。

2、小吃甜饼等食品再加热：外卖的糕点、饼干、巧克力等，时间长了便容易发霉，保存一段时间后，对其进行再加热便可避免发霉。

3、肉类食品再加热：一般肉类食品脂肪含量在37%左右，胆固醇含量在0.08%左右。对肉类食品再加热，不但可以恢复原味，还可以大大降低脂肪与胆固醇含量。

烤箱的优势：

1.干燥食物。大家都知道，瓜子、饼干等食物在家中放置一段时间之后就会变潮湿，不但影响味觉，而且严重影响食物的存储时间，而家用电烤箱就可以将这些回潮的食物，重新干燥成我们刚买时的状态。好吃而且健康。

2.在家也能吃烤肉。只要调料给力，可以在自家进行烧烤。想吃啥就吃啥，方便而且干净。

3.发酵面团、做巧克力食物。将需要发酵的面团放入电烤箱中，将温度调节到最低，就能尽快做好面团了。而巧克力也是同样的道理，将巧克力融化之后可以*发挥用在什么地方。

光波炉哪个品牌好

五、诺洁仕

发源地：广东省

品牌介绍：诺洁仕品牌是一家专注于经营电磁炉、发光器、电陶炉、电茶炉、电陶茶炉、煲汤炉、光波炉、电炉、炒菜炉、台式炉、双头炉等产品的企业，如今公司的产品质量和数量都是处于业界的领先地位，并且在产品的质量上都是相当不错的品牌。

明星产品：诺洁仕迷你小型光波炉

网友点评：赶紧试用了一下，好喜欢。配的壶大小刚合适。烧开一壶水大约5分钟。

四、北球

品牌介绍：北球品牌是一家近年来发展相当迅速的品牌，成立以来公司对产品的生产技术不断的进行革新，并且在产品的每一个环节都有最严格的质量检验，旗下的光波炉采用最顶尖的技术之制作而成，在产品的质量上是备受欢迎的一个品牌。

明星产品：北球台式光波炉

网友点评：款式设计时尚大方，做工精致，真材实料，结实厚重，升温很快，还是静音设计。

三、奥米康

品牌介绍：奥米康这个品牌在市场上是颇具竞争力的品牌，成立以来公司在产品的生产上不断的进行创新，如今公司的产品种已经相当的丰富，旗下的产品不仅种类丰富，而且在产品的质量和款式上也得到了业界和消费者的一致认可。

明星产品：奥米康嵌入式光波炉

网友点评：款式简洁大方好操作，没有噪音，使用过程感觉非常的舒适。

二、好妻子

发源地：广东省

品牌介绍：好妻子这个品牌在市场上的占有率是相当高的一个品牌，成立以来公司已经拥有了完善的质量检验体系，并且很多的技术都获得了专利认证，旗下的光波炉种类丰富，而且在产品整体的品质上是相当不错的一个品牌。

明星产品：好妻子光波炉

网友点评：这是第二次买了，光波炉最好的地方就是可以放砂锅炖东西。操作也方便。

一、恩微

品牌介绍：恩微品牌在光波炉十大品牌排行榜推荐是一家专注于经营消毒柜、燃气灶、油烟机、灶具、炉具等系列产品的企业，创立以来公司在产品细节的处理上相当的到位，旗下的光波炉也以过硬的质量在业界获得了消费者的一致认可。

明星产品：恩微嵌入式光波炉

网友点评：烧水很快，火力很强，面板容易清洁，用起来很方便。