为什么冬天要往冰面上撒盐?

简而言之，盐融化冰。事实上，在所有被冰覆盖的区域都有少量的积水。盐洒在这些地方会溶解。液态水具有高介电常数，可分离盐离子(带正电荷的钠离子和带负电荷的氯离子)。相反，这些离子再次水合，也就是说，它们可以结合形成水分子。这个过程是放热的，可以融化一小部分冰。因此，大量的盐撒在大面积的冰上会融化冰。当汽车经过时，压力有助于将盐挤压到冰中，导致更多的水合作用。

冬天使用的许多岩盐和日常生活中使用的盐是同一种物质。唯一的区别是岩盐晶体更大，而盐或多或少是均匀研磨的。氯化钙来自海水或其他天然物质。像氯化钠一样，氯化钙经常被用来融化街道上的冰。