净水器产出的水都可以被直接饮用吗？

随着我国居民健康意识的提高，越来越多的家庭选择购买净水器。虽然市场上的许多净水产品都宣传说他们的饮用水可以直接饮用，但是从净水器中净化出来的水可以直接饮用吗？那么，直饮水的标准是什么？净水器的净水方法是什么？这篇文章将带你去寻找答案。

与自来水相比，卫生部对直饮水的要求更高。在自来水标准中，主要要求水不含致病病原体、致癌、致畸和致突变物质，并具有良好的感官特性。然而，我国卫生部公布的直饮水标准相对较严，主要表现在对人体健康更有利。具体来说，在自来水的基础上，要求水首先含有对人体有益的矿物质和微量元素(水中的矿物质和微量元素接近人体体液，钙含量≥8毫克/升)。其次，对氧气和二氧化碳在水中的溶解度和水的ph值有一定的要求(水中溶解氧≥6毫克/升，二氧化碳含量10-30毫克/升)。此外，在内部，它要求水是小分子水，并且含有5到6个分子基团。最后，水还需要具有生理活性，包括渗透力、溶解力、代谢力等。

市场上常见的家用净水器通常使用以下方法净化水。首先，它使用微滤膜或其他过滤设备，通过物理方法过滤掉管道或水箱老化产生的一些灰尘和污染物。其次，机器中的活性炭和压缩碳等物质可以吸附水中的氯，以及一些化学污染物和这些有机物质造成的颜色和气味污染。最后，人们经常使用超滤膜或紫外线等设备来去除或灭活细菌、病毒、孢子和其他对人体健康有不利影响的微生物物质。

净水器的水是否可以直接饮用取决于水的净化方式。有些净水器采用超滤，利用水的流动性对水进行物理净化。水通过滤膜后，污染物可以被过滤。虽然价格相对较低，产生的废水量也很少，但纯净水不能达到直饮水的标准，所以不能直接饮用。另一种净水器采用反渗透过滤。与前者相比，其过滤膜类似于半透膜，能够选择性地透过水中的小分子杂质和微生物。虽然会产生更多的废水，但纯净水符合直饮水标准，可以直接饮用。

综上所述，家用净水器产生的水不一定符合直饮水标准，需要根据直饮水标准和净水方法进行科学判断。

本文由科信食品营养信息交流中心营业部主任阮·进行了科学验证。