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南极鱼为何这么耐寒?研究发现血管中有“防冻剂”

科普小知识2022-10-29 19:42:48
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南极鱼为何这么耐寒?研究发现血管中有“防冻剂”

据报道,长期生活在南极冰海中的鱼的血管可以抵御血液的冻结。在适应环境的过程中,每个生物都会进化出一种平衡物质,而南极鱼的进化是矛盾的。防冻剂可以防止鱼的血液结冰,也可以防止蛋白质形成的冰融化。

根据海洋生物学家的研究,这种防冻物质可以将血液温度控制在零度以上,但是在鱼体内仍然可以找到冰。

保罗和他的同学发现,当水温达到零下2到3度时,冰晶就会融化。然而,南极的水温很少达到这个温度,这也意味着他们可以安全地与这些物质共度一生。这些鱼一生都携带冰晶来降低血管压力和防止堵塞。然而,科学家认为,他们体内也可能存在一种系统机制,可以自动清除冰晶。