什么鸡尾酒适合女生喝呢 鸡尾酒杯沿为何要撒盐或者是糖?
科普小知识2022-10-31 12:40:19
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鸡尾酒是非常适合女生喝的酒,下面小编为大家介绍什么鸡尾酒适合女生喝呢?鸡尾酒杯沿为何要撒盐或者是糖?
什么鸡尾酒适合女生喝呢?
SingaporeSling/新加坡司令
使用了十种以上水果作为装饰,最初便是特意为女性设计的一款鸡尾酒。口感清爽的琴酒,搭配热情奔放的樱桃白兰地,喝起来口味十分舒畅。炎炎夏日的午后,一杯就能使人疲劳顿消。英国的塞麦塞特毛姆将新加坡司令的诞生地,波拉普鲁饭店评为“充满异国情调的东阳神秘之地”。
WhiteRussian/白色俄罗斯
用伏特加加上咖啡利口酒之后,再加入鲜奶,搅拌即可。制作方法非常简单,在家里也可以自己尝试。这款鸡尾酒有咖啡的香味,同时也有奶香和一定的酒香,咖啡的香味和冰咖啡强度类似,略甜,很适合女孩子哦。
GinTonic/琴汤尼&金汤力
柠檬的清香,苦和甜的味道微妙而平衡,入口的气泡感很是舒适,入口感冰凉简单,再加上经过温度、柠檬、碳酸气体修饰过的杜松子香气,足以让这杯酒成为经典。
鸡尾酒杯沿为何要撒盐或者是糖?
1.平衡口感:这类酸系列的短饮鸡尾酒,在Shake调制完成后口感定型,只能通过在表面撒盐或挂霜(也就是做盐/糖边)这些方式稍微平衡口感。
2.装饰:只要挂霜采用的配料和鸡尾酒本身的味觉和视觉系列不冲突,对短饮类鸡尾酒的外观能增色不少,看调酒师个人喜好而定。