TOFFY烤箱实用吗?TOFFY烤箱能做哪些美味食谱
如果你希望买一个烤箱,你做菜的时候就会想起它,想利用好它。那么真的推荐TOFFY烤箱。下面小编为大家介绍TOFFY烤箱实用吗?TOFFY烤箱能做哪些美味食谱
TOFFY烤箱实用吗
TOFFY烤箱开箱空烧第三档3mins,会有白烟冒出,之后就正常啦,做食物的时候没有烟。整体用起来小巧又美丽,和九阳豆浆机一样大,摆在一起颜值也很高,适合颜狗。开机后免预热,可以做快手早餐。并且上下同时烤容量比一般的小烤箱大一些。但是只有15mins加热时间,温控只有三个档。不可以做很复杂甜品,更加像一只多士炉,做些简单的加热和烧烤。用起来由于体积很小所以温度分布不均衡,需要在烤制过程中转向,才不容易造成一面糊,颜值老高的,即使放在厨房安安静静的,也是很养眼的。
小小的鸡蛋小饼干很简单的微甜味道,还有脆脆的口感。toffy小烤箱也是可以做的。而且味道还真有小时候的感觉。果断入手了
用料
鸡蛋1个
蛋黄2个
细砂糖50g
低筋面粉80g
将蛋黄、全蛋、细砂糖都倒入盆里。然后用打蛋器高速打发,打发至有明显纹路。然后转最低速整理气泡。这一步很重要。小饼干细不细腻就看这里了。
整理好气泡的面糊非常细腻,面糊滴落后也不易消失,但是还是有流动性的哦,加入过筛后的低筋面粉,用翻拌的手法兜底拌匀
翻拌好以后面糊,没有干粉,很细腻,有一定的黏稠度,一定不是稀稀的那种。
拌匀的面糊装入裱花袋,用刮刀往前推面糊,排出空气,烤盘里垫上油布或者油纸,方便烤好以后脱模,请勿偷懒,不然你会后悔的。
而且每个小饼干不要挤太大,1-2厘米的直径就好了,烤的时候是会膨胀的,要有一定的间隔,如果挤太大就成大饼子了,还是小小一个更可爱。
打开toffy小烤箱,选择150度的档位,大致烘烤15-20分钟,期间注意翻面转向,这样烤的更加均匀好看。
最后,闻着香喷喷的味道,就知道烤的鸡蛋小饼干超级nice的,装入饼干罐子注意密封,可以吃一段时间的哦
TOFFY烤箱能做哪些美味食谱
toffy家的颜值小烤箱不仅空有外表,烤东西也是超级好用的,非常对我这样的肉食系吃货,TOFFY烤箱烤羊肉串做法
·主料·
肥瘦羊羔肉|500g
生抽|1大勺
清水|1汤匙
黑胡椒粉|适量
食盐|适量
花椒粉|1/2小勺
孜然粉|适量
辣椒粉|适量
·做法·
1.羊羔肉洗净,切成不超过3立方厘米的肉块,不要太小,烤后回缩就没什么吃头了。放入一大勺生抽、半勺盐、半勺花椒粉、一撮黑胡椒粉,再加入一汤勺清水拌匀腌十分钟以上。
2.烤盘里垫一层锡纸,再中间铺一块烘焙油纸,起防粘底的作用。
3.将腌好的肉块穿成肉串。
4.根据自己口味轻重,分别在羊肉上撒一层盐、一层孜然粉、一层辣椒粉、一点点黑胡椒粉。在上面再覆盖一层锡纸,这样能使肉保持水分充足,口感鲜嫩。
5.打开toffy小烤箱,选择200度的温度档位,大致烘烤10分钟左右。
6.把羊肉串翻一面,再按顺序撒一次调味料,继续盖上锡纸放入烤箱再烤10分钟左右。
7.出炉!鲜嫩无比,还口感细烂,特别好吃,放心大口来解馋吧!
提示:要想出道,中间细节不要省!味道会有很大差别,每个烤箱温度会有差别,多试几次,掌握火候,避免太老或太生!
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