油条吃了一定会引起肥胖吗?减肥想吃怎么搭配健康不胖?
科普小知识2022-11-01 23:55:03
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油条,是一种古老的中式面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。下面小编为大家介绍油条吃了一定会引起肥胖吗?减肥想吃怎么搭配健康不胖?油条常吃一定会引起肥胖吗
油条我们来具体的分析一下它是由什么组成的,1、分为改版的,和新版的。所谓老版的勒就是针对的主要是,以前比较老套的做法(面粉+水+明矾+热油=油条)2、就是稍微比较健康的吃法,(面粉+水+苏打+热油=油条)
你一听是不是加的苏打你会认为这是健康的,你看面包里面不就是加的这个嘛!还有包子。其实不是的。
一切油炸类的东西,减肥的小伙伴来说的话,不符合减肥餐的。经常吃油条的话不仅不会瘦,而且还会带来身体上的一定的疾病,导致人体的脑袋会变笨,而且还会引起发胖。
从健康的角度来讲,油条含有大量的油脂和高脂肪,这些高脂肪消化周期较长,长期食用会增加肠胃负担,脂肪过多,容易引起肥胖。而肥胖症容易引发高血压糖尿病等慢性疾病。
购买时一般都去附近的小吃摊或者早餐店,卫生及食品安全情况都不能保证。油条在煎炸过程中随着油炸时间的延长,煎炸油发生很多复杂的物理化学变化,油脂颜色变深,黏度增加,导热下降,并产生杂环芳胺、多环芳烃等有害物质。高温加热或油炸等,会产生一定量的反式脂肪酸。反式脂肪酸会引起系统炎症及血管内皮功能障碍,可能引起心肌梗塞,冠心病、动脉硬化及血栓等。
可能有的朋友会说,我就是特别喜欢吃油条怎么办呢?大家可以自制油条,油条一个星期最多吃一次,早餐也尽量自己动手做,并搭配蔬菜及少量水果,坚果,这样更有利于健康。