欢迎您访问科普小知识本站旨在为大家提供日常生活中常见的科普小知识,以及科普文章!
您现在的位置是:首页  > 品牌

喝铁观音伤胃吗?什么类型的铁观音不伤胃

科普小知识2022-11-02 16:13:39
...
说到喝铁观音的好处,我也是感触颇多,打小就会喝铁观音,下面小编为大家介绍喝铁观音伤胃吗?什么类型的铁观音不伤胃?喝铁观音伤胃吗

喝铁观音伤胃,应该是喝到了“拖脯酸”清香型铁观音。这类茶因为故意拖延茶叶的制作时间,让茶叶自然产生一股酸味。制作技术过关的话,铁观音增加了一种风味感,直接拓展了铁观音茶叶的滋味图谱;制作得不好,那就变成了难以接受的酸味。因为摇青次数比较少,发酵程度也没有正炒的足,汤水似绿茶的“清汤绿水”。

对于胃功能正常的人群来说,不伤胃铁观音的选择范围大概有三类。

一是炭焙浓香型铁观音。经过火焙,发酵程度更高,滋味醇厚,有暖胃效果。

二是陈香型铁观音,其实就是有一定年份老茶,茶性温和,滋味醇滑,暖胃效果明显。闽南民间地区有用陈茶治疗肚子不舒服的土方。

三是混搭铁观音,例如:铁观音蜜茶、浓香型桂花乌龙茶等,或者在喝茶时加入菊花、陈皮等,这类茶取混搭食材所长,去其所短,具有更加丰富的品饮体验和养生功效。