制作蒲公英茶要不要焯水？感冒了喝蒲公英茶可以降火吗？

蒲公英只是草药的一种，是药食两用植物，下面小编为大家介绍制作蒲公英茶要不要焯水？感冒了喝蒲公英茶可以降火吗？

制作蒲公英茶要不要焯水

蒲公英制茶不需要焯水的，如果焯水的话会使蒲公英营养流失，药效价值降低。。蒲公英有中药皇后之称，不仅能内外炎症都可消除，还对皮肤上的疙瘩，红肿也可抑制，将新鲜蒲公英捣烂抺在疙瘩红肿处即可，比输液好的都快。蒲公英是凉性的，肠胃不好的，喝一段蒲公英茶后，应歇一段时间再喝，不然会刺激肠胃！

首先把采来的蒲公英洗干净，选一些鲜嫩的叶子，蘸酱或做馅包饺子吃，老点儿的叶子和根放在太阳下晒干，晒干的成品可以直接用来泡水喝，这样药效比较强。也可以把晒成的干品放在炒勺中炒一下，这样去掉了蒲公英的部分了凉性，适合体质偏寒的人。

感冒了喝蒲公英茶可以降火吗

虽然蒲公英是清热解毒的传统药物，而且近年来通过进一步研究，证明它有良好的抗感染作用。但是，感冒之后喝蒲公英茶是无助于缓解感冒症状的。蒲公英倒是有一些降火的功效，但降的是胃火，和感冒是两码事。感冒多属于呼吸一类的病证，和肺藏有关，即使是肺热而导致的感冒，也应选用金银花之类的药物，而非蒲公英。

从中药的归经理论来说，蒲公英归肝、胃经。而金银花归肺、心、胃经。二药同为清热解毒的寒凉之药，但药效不尽相同。

《本草新编》记载：蒲公英为泻胃火之药，凡系阳明胃经之火起者，俱可大剂服之，火退而胃气自生。但其泻火之力甚微，必须多用。蒲公英与金银花，同是消痈化疡之物，二物毕竟孰胜?夫蒲公英止入阳明、太阴二经，而金银花则无经不入，蒲公英不可与金银花同于功用也。然金银花得蒲公英而其功更大。

也就是说蒲公英只能降胃火，但如果是肺热引起的感冒，可以用金银花配伍蒲公英，则降火之效更佳。