袁州五香豆豉科普小知识2022-11-09 08:30:45...袁州五香豆豉已有400多年的生产工艺历史,在江西、湖南两省素负盛名。袁州五香豆豉为汁豆豉,用以泡水取汁做调味品,可代替酱油,汤色浓郁,滋味纯正,豆豉制作选用上等黑豆(茶壳豆),制成色泽良好,香味浓郁、鲜甜无核的五香豆豉,泡出的汁液呈酱红色,浸泡多次仍有浓汁。上一篇:横山米酒下一篇:湖南辣椒炒蛋的做法 湖南辣椒炒蛋怎么做推荐阅读苏州五香酱肉五香笋豆南京五香豆五香豆五香酱牛肉袁州皮蛋豆豉鲮鱼永川豆豉大方豆豉袁州五香豆豉