张村茄子科普小知识2022-01-02 20:34:36...张村茄子磨头蒜,东营的葫芦不用看。这首顺口溜,在原平可谓家喻户晓,人人皆知。张村茄子好在哪里?一个个黑里透紫。匀丢丢尺数长短,大而不重,老且皮薄。蒜拌茄子,三摇两搅自成泥,荤炒素烧也适宜。想当年,内蒙、大同一听说是张村茄子,不问价格抢着买。为什么张村茄子好?一是水土适宜,栽培地位于滹沱河冲积扇上,土层厚,系黑芦土,二洇地;二是创造了独特的“倒地茄”栽培技术,“门茄-对茄-四明斗-一座城-乱点兵”是其栽培技术精要。( 原平)上一篇:仪陇大山香米下一篇:仪陇胭脂萝卜推荐阅读老人吃了生茄子会有什么危害茄子河佛宝寺圆茄子是转基因的吗?圆茄子好吃吗?为什么风味茄子炸出来酥一炒就软了 茄子怎么油炸不变软杏鲍菇炒茄子会中毒吗 杏鲍菇炒茄子的做法茄子热量 茄子的热量是多少茄子为什么掉色 原因是这样茄子为什么会变黑 茄子变黑的原因茄子焖饭怎么做好吃 茄子焖饭的的做法茄子籽为什么是黑的 茄子心是褐色的是坏了吗