大烩菜科普小知识2022-11-10 13:48:50...大烩菜大烩菜,也叫家常粉菜。它的特点是内容丰富,经济实惠,美味可口,老少皆宜。它的制作方法是:先将五花猪肉切片,下油锅大炒成半熟,捞出备用,然后再将油拔过的山药块、白豆腐、白菜块、土豆粉条一起烩于炒肉的锅内,并配入花椒粉、食盐、姜丝、葱段、蒜泥、辣椒等佐料。待菜烩至快熟时,将炒好的猪肉连汤油加入锅内,全熟后即可食用。上一篇:练氏夫人墓下一篇:武当山在哪里 武当山门票价格推荐阅读陕北大烩菜大烩菜山西大烩菜临县大烩菜状元大烩菜