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新昌牛心柿

科普小知识2022-11-12 20:02:46
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新昌牛心柿

产品名称:牛心柿

产品产地:新昌

产品特征:牛心柿属柿科,为落叶乔木。树高可达13-14米,枝叶繁茂,树冠开张如伞,呈圆形或钝圆锥形。树干灰褐色,树皮虽呈方块状深裂而不易剥落。主要分枝多呈弯曲状,先端下垂而挺直,姿态各异。叶椭圆或长圆形,全缘,叶面光滑,叶背和叶柄有绒毛,叶背面色淡而带白色。

产品功效:新昌牛心柿味甘汁多,是鲜食佳品,可食率在96%以上,并且有较高的营养价值。医学上用柿蒂与柿饼入药,对医治肠胃病,止血润便,降低血压等均有一定疗效。柿蒂还可以治呃逆及夜尿症等。另外,柿还可以代替粮食酿酒、制醋等,从青柿中提取的柿漆是重要的工业原料。

产品简介:牛心柿是新昌县传统的优良柿树品种,因其果实形状似牛心而得名。其果实主要用于鲜食或采集青柿,提取柿漆。牛心柿属柿科,为落叶乔木。树高可达13-14米,枝叶繁茂,树冠开张如伞,呈圆形或钝圆锥形。树干灰褐色,树皮虽呈方块状深裂而不易剥落。主要分枝多呈弯曲状,先端下垂而挺直,姿态各异。叶椭圆或长圆形,全缘,叶面光滑,叶背和叶柄有绒毛,叶背面色淡而带白色。5月中旬至6月初开花,花钟状,黄白色,多为雌雄同株而异花(单性或两性共存),花期一般为7一12天, 花梗长0.5一1.0厘米,有毛。萼大而四裂,筒都及裂片内部有毛。雄蕊在雄花中有12一16个,两性花中8-16个,雌花中仅有8个,花丝长1.5-2.0厘米。子房8室,花柱自基部分离,有短柔毛。果形牛心状,且顶端呈奶头状凸起。果色由青转黄,成热时为橙红色。种子呈扁形,棕褐色,种脐一边为直线形,而另一边为弧形。

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