扣蛋卷科普小知识2022-11-13 17:24:39...扣蛋卷 先用鸡蛋煎成蛋皮,铺上一层事先剁好的肉未,再从下往上卷成细圆柱,最后切成象棋样的小圆柱,装兰花碗,用旺火蒸,扣入大盘,撒上香葱。蛋卷入肚,口齿留香。上一篇:元洲仔公园下一篇:大埔瞭望台推荐阅读扣蛋卷