欢迎您访问科普小知识本站旨在为大家提供日常生活中常见的科普小知识,以及科普文章!
您现在的位置是:首页  > 生活科普

桃花可以酿酒吗?桃花能泡酒喝吗?

科普小知识2022-11-14 21:25:53
...

很多地方的餐厅,都会推出不同口味的果酒,如:桃花酒、樱桃酒、草莓酒等。有人困惑了,桃花能泡酒喝吗?关于,桃花可以酿酒吗?桃花能泡酒喝吗?本网小编来为您一一解答!

桃花可以酿酒吗

桃花可以酿酒喝。制作桃花酒首先从选材上说起,选桃花要选清明节前后,花苞初开放不久,东南方向枝条上的新鲜桃花;然后选用白酒,清酒更好,使用清酒制作的桃花酒花香更浓,口感更好。

桃花可以酿酒吗?桃花能泡酒喝吗?

桃花能泡酒喝吗

桃花可以泡酒喝。桃花(农历三月初三日采集)及上等白酒各适量。将桃花倒入酒坛中,加上等白酒,以酒浸没桃花为度,加盖密封,浸泡30日之后启封,滗出药酒另放,每次取药酒510毫升饮用,早晚各1次。将桃花瓣放回酒坛,加适量白酒再浸45日,作为第二次药酒,每次服1020毫升,早晚各1次。健康中青年男女皆宜,饮之可防病美容悦色。月经量多者忌服。桃花性味甘,平无毒,可消食顺气,是减肥美容护肤,是极好的美容品。

桃花可以酿酒吗?桃花能泡酒喝吗?

制作桃花酒步骤

1、将采集的桃花浸泡在淡盐水中清洗,洗净之后浸泡一段时间之后,将桃花捞出去水沥干,备用。

2、准备好制作桃花酒的器皿和材料(清酒,醪糟,白糖/冰糖更好),开始装瓶。

3、先铺一点白糖,然后再开始将桃花一点一点放进瓶中(桃花极苦,加糖是必要的)。然后加酒直至淹没桃花;醪糟混合清酒、白糖,满满的都是散落的花瓣,非常漂亮。

4、密封保存六十天,漫长的等待终会换来意想不到的收获。花瓣在酒里浸泡,洗尽铅华变成了美味的佳酿。

桃花可以酿酒吗?桃花能泡酒喝吗?

桃花酒的作用与功效

桃花味甘、辛,性微温,有活血行瘀,润燥滑肠,祛斑美容之功效;桃花泡酒具有活血行瘀,润燥滑肠,祛斑美容的功能。