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怀孕不同阶段的不同饮食原则有哪些?

科普小知识2022-11-16 13:03:42
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我们人为的把孕期分为三个阶段:早孕,中孕,晚孕,在每个时段都有不同的饮食原则。那么,怀孕不同阶段的不同饮食原则有哪些?下面请看小编为此而整理的资料。

怀孕初期(1~3个月):积极应对早孕反应

胚胎各组织器官形成时期,是胎儿生长发育至关重要的时期,也是胎儿最易致畸的时期。在这一时期,许多孕妇都会有呕吐、恶心、眩晕等较强烈的妊娠反应,不想吃东西。发生妊娠反应,尽管呕吐不止,也不可禁食,可采取少量多餐,膳食调配上应多样化,以清淡、少油腻为主。什么也吃不下去的时候,可含吃冰块使胃凉爽些。

大多孕妇担心厌食影响胎儿的营养吸收而强迫进食,其实是没有必要的。孕初期热量的摄入只需在原来的基础上增加150KJ,同时这一时期胎儿的中枢神经系统开始形成,也是脑干和脊髓的关键发展期,在第3~4周时,胎儿的神经管会闭合并发育成脊髓,因此孕初期需要摄取足量的叶酸。同时叶酸还可有效降低形成神经畸形儿的风险,因叶酸属于水溶性维生素,建议烹调蔬菜时多用生食或大火快炒的方式。富含叶酸的食物包括:鲑鱼、鲔鱼、小麦胚芽、芦笋、菠菜及其他绿色蔬菜。

怀孕中期(4~6个月):多种营养不可或缺

在这个时期,胎儿的嗅觉渐渐成熟,此时期食物营养的质和量对胎儿的生长影响都很大。准妈妈的饮食对胎儿的脑部发展、认知表达、情绪反应、神经系统等功能都有很大关系,所以孕妇更应该注意保持均衡丰富的饮食。此时期孕妇所需要的蛋白质约是平常女性的1.5倍,如果蛋白质摄入不足,准妈妈可能会出现贫血等症状,胎儿也可能会体重不足。

对于素食的准妈妈,由于植物性蛋白质的必需氨基酸含量较少,应多以吃豆腐、豆浆等黄豆食品,与谷类、坚果类等食物互相搭配食用,才能获得较完全的蛋白质。怀孕中期胎儿的骨骼正在快速发育,需要增加钙的摄取量。如果哺乳期想增加乳汁,也要多吃钙质丰富的食物。胎儿时期如果缺钙,会影响到宝宝以后的牙齿发育。维生素D可以帮助钙质吸收,皮肤经阳光照射后身体会合成维生素D,准妈妈可以适当晒晒太阳。富含钙质的食物包括:牛奶及奶制品、小鱼干、虾米、杏仁、芝麻等。

维生素的摄取对准妈妈和胎儿都很重要,但是有些维生素如果摄取过量,反而可能会对胎儿的正常发育不利。一般来说,在正常的饮食状况下,维生素的摄取量就已足够,准妈妈可以针对自己的身体状况向医师咨询看是否需要补充。

怀孕晚期(7~10个月):留意体重变化、切勿乱补

在前面饮食的基础上,增加100毫升牛奶和一个半鸡蛋营养即可得到满足。体重是衡量营养摄入是否正常的重要指标,孕晚期孕准妈妈应该留意体重变化、切勿乱补,最好将体重增加的情况就诊时向产科医生汇报,如突然增加500克或600克,应马上去医院检查。

孕晚期胎儿各器官组织迅速增长,尤其是大脑细胞的增长和胎儿体内营养素贮存速度进一步加快。准妈妈应多吃含矿物质丰富的食物,特别是含铁和钙丰富的食物。

孕晚期胎儿肝脏以每日5毫克的速度贮存铁,至出生时贮存量可达300~400毫克,如孕妇铁摄入量不足,可影响胎儿体内铁的贮存,产后易患缺铁性贫血。含铁丰富的食物有动物的肝脏、菠菜和蛋黄等。动物的肝脏中含有血红素、铁、叶酸和维生素等,是孕晚期补充铁的较好选择。妊娠晚期钙的需要量显著增加,除母体的钙贮备量增加外,胎儿体内的钙一半以上是在最后两个月贮存的。含钙丰富的食物有海鱼、海米和虾仁等。

蛋白质的摄入也应增加,以防止产后出血,并增加泌乳量。孕晚期母体子宫、乳房和胎盘增大,蛋白质约需贮存375克,是贮存最多的时期。胎儿体重由28周的1千克增至40周的3千克左右,其蛋白质贮存也是最多的时期。

还要补充必需的脂肪酸和DHA。DHA是胎儿大脑、眼睛发育和维持正常功能所需的营养素,人体内不能合成,必须从食物中获得。鱼肉中DHA含量较高,准妈妈应多食用。

孕晚期需要摄入充足的维生素,尤其是维生素B1,多吃些富含维生素B1的粗粮。如果缺乏的话会引起呕吐、倦怠等反应,并在分娩时子宫收缩乏力,导致产程延缓;忌食过咸、过甜或油腻的食物。含有丰富维生素、无机盐和纤维素的食物有:绿叶蔬菜如菠菜和白莱等。水果含有较多的维生素C和果胶,适当多吃蔬莱水果,有助于防治便秘。

因此我们应该知道一个人的成长,健康,长寿并不是从出生才开始的,我们说的先天不足一定是从精子、卵子开始,只有当我们重视培育优良的精子、卵子、受精卵直至胎儿,才能培育出优秀的下一代,才能带来家庭幸福、社会和谐。

如果你对准妈妈如何保持营养均衡等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问,请继续关注孕妇饮食习惯安全常识栏目。