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什么是保健食品?有何标准?

科普小知识2022-11-17 08:24:07
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保健食品,顾名思义,主要是用于保健养生的食品,而这种食品又不同于一般食品,适合特定人群食用。本安全网下面就为大家分享一下什么是保健食品的饮食百科知识。

什么是保健食品?

《保健食品注册管理办法(试行)》2005年7月1日正式实施,严格定义:保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品,即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的,并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。

保健食品标签和说明书必须符合国家有关标准和要求,并标明下列内容:

(一)保健功能和适宜人群;

(二)食用方法和服用量;

(三)贮藏方法;

(四)功效成分的名称及含量。

(五)保健食品批准文号;

(六)保健食品标志;

(七)有关标准或要求所规定的其它标签内容。

补充说明

保健食品的名称应准确科学,不得使用人名、地名、代号及夸大容易误解的名称。

保健食品的标签、说明书和广告内容必须真实,符合其产品质量要求,不得有暗示可使疾病痊愈的宣传。

保健食品虽有养生保健之效,但身体健康的人没有必要刻意去吃,更多保健食品饮食百科知识,尽在本安全网站食品安全常识频道。