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小儿糖尿病的饮食应该注意什么

科普小知识2022-11-18 20:18:38
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由于小儿患者对于糖尿病的危害没有自主性的认识,因此对于小儿的饮食以及其他方面的工作都落在了家长的身上,同时对于糖尿病患者来说,最应该注意的就是饮食方面的问题,下面就和小编一起去了解一下小儿糖尿病的饮食应该注意什么?

小儿糖尿病饮食注意1、行饮食控制。根据病情和年龄给予合理的饮食。在控制总热量的情况下,适当放宽碳水化合物的摄入,严格限制单糖和双糖;增加蛋白质类食物如蛋类、瘦肉、豆制品等;脂肪提倡食用含不饱和脂肪酸的植物油;给予充足的维生素,适当限制钠盐摄入。

小儿糖尿病饮食注意2、计算出患儿每日所需的热量。每日所需热量<5岁计算公式为4184kj+年龄×418.4kj,5~10岁为4184kj+年龄×355.64kj,>10岁为4184kj+年龄×292.88kj。

小儿糖尿病饮食注意3、计算食物中蛋白质、脂肪和糖的分配比例。热量20%由蛋白质供给、30%由脂肪供给、50%由碳水化合物供给。根据每克脂肪在体内产生37.66kj热量;每克蛋白质和碳水化合物在体内分别产生16.74kj热量,计算出小儿糖尿病每日所需三大营养物质的用量。

小儿糖尿病饮食注意4、按食物成分表,将糖、脂肪和蛋白质分配换算为食谱。如8岁患儿每日所需热量为4184kj+8×355.64kj,即7029.12kj,其中蛋白质1405.82kj(84g);脂肪占2108.74kj(56g);碳水化合物占3514.56kj(210g)。从食物成分表中得出8岁患儿每日主食控制在280g(米饭100g、面条50g、馒头130g),牛肉150g、鸡蛋2个、豆制品100g,植物油20g。由此可以算出其他不同年龄儿童的食谱,但饮食食谱应随各地和每个家庭生活习惯而定,以满足患儿的营养需求。

小儿糖尿病饮食注意5、将每日食物分为4餐:早晨7∶00进食全天的1/7,中午11∶00占全天的2/7,下午5∶00占2/7,临睡前占2/7。待病情平稳(精神好转、多饮、多尿症状消失,尿糖阴性后,改为每日3餐:早晨进食占全天的2/10,中午占3/10,下午占3/10,餐间有2~3次点心占2/10,有利于血糖的控制。如按以上规定进食后仍感饥饿时,补吃新鲜蔬菜和瓜果,如黄瓜、白菜、冬瓜和南瓜等,或在饭前吃些清淡蔬菜后再吃主食,增加饱腹感。

小儿糖尿病饮食注意6、酮症酸中毒昏迷患儿采用静脉高营养或静脉加鼻饲营养。静脉以乳化脂肪、葡萄糖、胰岛素为主,并含有适量必需氨基酸,鼻饲以碳水化合物为主。肥胖型患儿,减少热量的摄入和增加消耗,主食摄入量应适当减少,严格限制脂肪,除每日用少量烹调植物油外,严禁吃肥肉、油炸和高糖食品,宜吃热能低的新鲜蔬菜和粗杂粮(如高梁)。这些高纤维食物易产生饱腹感,还有减肥、降血糖作用。但蛋白质入量不宜减少,适量吃些瘦肉、海产品及蛋类等。同时配合运动疗法,其运动量和运动方式以运动后不感觉疲劳为准。