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豆腐变臭能吃吗

科普小知识2022-11-19 13:40:43
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豆腐是中国的传统食品,据说是汉朝的时候淮南王刘安发明的豆腐,在经过不断的改造,进步之后慢慢的变成了我们现在食用的豆腐,而豆腐已经成为了我们日常生活中一种常见主要的食物。那么你知道豆腐变臭能吃吗?下面就跟着小编一起来看一下吧!

豆腐变臭能吃吗

豆腐放变质了不能吃,因为不是臭豆腐,如果是臭豆腐有调料能杀菌,密封防止细菌进去,在外面变质肯定不能吃。

豆腐有哪些食用禁忌

一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收,而且容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏,导致碘缺乏病。

豆腐不宜放葱,以免破坏其营养成分。

老年人大量食用豆腐,摄入过多的植物性蛋白质,加重肾脏的负担,使肾功能进一步衰退。

适用人群

老年人和肾病、缺铁性贫血、痛风病、动脉硬化患者更要控制食用量。豆腐性偏寒,胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者也不宜多食。