怎么用烤箱烤鸡翅
科普小知识2022-11-20 11:26:44
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烤鸡翅无论是作为正餐还是小零食都是不错的选择,周末,聚上三五好友,吃着烤翅,聊着天,小日子也是相当惬意的。在家烤鸡翅,经济实惠,担心油烟,那就用烤箱,烤箱鸡翅鸡肉多汁又滑嫩,好吃得也没朋友。
材料/工具
鸡翅13个
蜂蜜2勺
味极鲜2勺
料酒2勺
盐2勺
花生油2勺
大葱半根
花椒20粒
姜5片
八角3个
方法
将新鲜的鸡翅,在中间划几下,方便腌制的鸡翅更入味。
准备好的味极鲜,蜂蜜,花椒,八角,姜.盐.大葱.料酒倒入容器内与鸡翅均匀搅拌腌制。
将腌制好的鸡翅放到保鲜带内,放进冰箱(冷藏箱:)腌制3小时以上。
腌制好的鸡翅均匀摆放到烤盘内,刷油。烤箱200度预热10分钟,等烤箱预热好后,将放有鸡翅的烤盘放入烤箱先烤15分钟,然后在鸡翅的表面刷一层蜂蜜,在继续烤5分钟,最后翻面,在刷一层蜂蜜继续烤5分钟。(烤制时间可根据自家烤箱情况)
现在基本上就大功告成了,五分钟后拿出来,此时可以给烤翅上撒上一些孜然和辣椒粉,喜欢什么口味就添加什么。
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