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滋补又旺血 乳鸽瘦肉银耳汤

科普小知识2022-11-21 17:27:21
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乳鸽瘦肉银耳汤具有滋养和血,滋补温和的作用,我们一起来看看滋补又旺血乳鸽瘦肉银耳汤。

原料

乳鸽1只,银耳10克,瘦肉150克,蜜枣3个。

做法

①将乳鸽切好,切去脚,与瘦肉同放入滚水中煮5分钟,取出过冷河,洗净。

②银耳用清水浸至膨胀,放入滚水中煮3分钟,取出洗净。

③把适量清水煲滚,放入乳鸽、瘦肉和蜜枣煲约2小时,放入银耳再煲半小时,下盐调味。

特点

此汤具有滋养和血,滋补温和的作用。