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怀孕第三个月推荐食谱,营养又美味

科普小知识2022-02-26 04:50:06
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怀孕3个月,由于胎儿迅速成长和发育,营养的需求量也日渐增多,尤其蛋白质、糖和维生素较多的食物供给。那么,怀孕第三个月推荐食谱,营养又美味。跟着小编来学习一下吧!

松子爆鸡丁

材料:鸡胸脯肉250克,松仁、核桃仁各20克,姜、葱、蒜、盐、酱油、料酒、胡椒粉、白糖、淀粉、鸡汤、鸡蛋各适量

做法:

1、鸡肉切丁,用盐、料酒、酱油、胡椒粉、蛋清、淀粉调匀码位;

2、用盐、酱油、胡椒粉、白糖、淀粉和清水兑成调料汁,备用;

3、葱、姜、蒜切成细末;

4、锅内放油烧热,放入核桃仁和松仁,炒熟,捞出;

5、锅内留底油,放入葱、姜、蒜炒香,加鸡肉,滑散,倒入调料汁翻炒,最后加核桃仁和松仁,炒匀即成。

功效:此菜能够促进大脑及各器官发育,对孕妇眩晕、便秘等症有食疗作用。松子富含不饱和脂肪酸、蛋白质、碳水化合物、磷、钙、铁等,营养丰富,具有增液息风、润肺滑肠的功效。

干贝烧冬瓜

材料:冬瓜500克,水发干贝30克,盐、味精、葱、姜、料酒、淀粉、鸡汤或高汤各适量。

做法:

1、干贝与鸡汤、葱、姜、料酒一起用小火焖30分钟;

2、冬瓜去皮洗净,切条;

3、锅内放油烧热,将葱、姜放入,炒香后去掉,加入鸡汤、盐、味精、冬瓜条与干贝,烧至入味,即可。

功效:干贝富含蛋白质、谷氨酸和琥珀酸。冬瓜健脾祛湿。

拌茄泥

材料:茄子、酱油、香油、蒜泥、盐各适量

做法:将茄子洗净,削皮,切成两半,装在盘中上笼蒸烂,略凉后,放上酱油、香油、蒜泥、盐,拌匀即可食用。

功效:清暑热,补铁补钙,适于夏秋季节食用。

这个月龄胎儿开始发育,需要身体有足够的蛋白质,为此要从食物中记得获取到蛋白质,比如海蛰、牛奶、鸡蛋、大豆等等。如果你对准妈妈如何保持营养均衡等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问,请继续关注孕妇饮食习惯安全常识栏目。