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山东省的十大名吃有哪些

科普小知识2022-11-23 10:01:05
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去山东旅游可以吃到哪些美食?山东省的十大名吃有哪些?接下来请大家跟随小编的脚步来寻找答案吧。借此机会小编给大家普及旅游饮食安全小知识,希望大家认真学习。

山东省的十大名吃有哪些?小编总结如下;

1、济南拔丝山药,到鲁菜馆吃饭,除了吃九转大肠、糖醋鲤鱼等主菜外,最后的甜品往往是拔丝菜肴。山东十大名吃之一便是这道济南拔丝山药了。

2、青岛大包,老青岛都还记得,青岛饭店的三鲜大包因皮薄、馅嫩,一时名满岛城,成为青岛小吃的代名词,也入选山东十大名吃。那时候要买到青岛大包,可能要排上一小时的队。

3、潍坊肉火烧,在山东,火烧是一种非常平民化和廉价的小吃,几毛钱一个。吃起来外焦里嫩,顶饥耐饿,实为就餐之最佳面食。潍坊肉火烧也是潍坊当地人的早餐。凭借良好的口碑入选山东十大名吃。

4、济宁甏肉干饭,甏肉(bèngròu)干饭,为传统特色小吃,号称"中华第一甏",起源于元朝。名列山东十大名吃之一。

5、枣庄菜煎饼,枣庄菜煎饼以鲁南地区煎饼为主料,配以各种蔬菜煎烤而成。枣庄菜煎饼五色俱美,六味飘香,老少兼宜,俗称“鲁南热狗、汉堡包”。

6、沂蒙光棍鸡,沂蒙光棍鸡乃蒙阴地方名吃,以其独特风味,风靡沂蒙山区。创始人付泽明在蒙阴县城西岭开设炒鸡店,以烹制蒙山大公鸡为主,且口味鲜美、风味特殊吸引了大批食客。

7、威海鲅鱼煎包,色泽金黄、皮薄馅大,鲜嫩可口。被称作“山东十大名吃”之一。

8、莱芜烧饼,莱芜吊炉烧饼呈“椭圆型”,上层“洒着细细的芝麻”,薄且香脆,当中有“很大的空心部分”,下层“软中带脆”,“百吃不厌”。

9、平原签子馒头,签子馒头又称签子馍馍,起源于山东平原县恩城镇。其个体形状独特:长20厘米左右,顶端尖细,中间圆而粗(直径3.5厘米左右),底端较顶端稍平钝,略呈纺锤形。色白润如玉,油光有微亮。其味道香甜,营养丰富,老少咸宜食用。

10、魏集驴肉,魏集驴肉有悠久的历史。起初先祖采用的是走街串巷的经营方式,因家族为贾姓,故十里八乡的乡亲们称之为“贾氏驴肉”,后经数代人不断的摸索改进,最终形成了远近闻名的乡土风味。

以上是山东省的十大名吃详细介绍,打算去山东旅游的你有口福了。如果大家还想知道我国的饮食习惯风俗有哪些,就请继续关注我们下期的讲座吧,很高兴为大家服务。