老人缺钾怎样通过饮食来调理

血钾浓度轻度降低一般不会引起症状。较严重缺钾(血钾浓度低于3mmol/L)能引起肌肉无力、抽搐、甚至麻痹,产生,特别是有的人。因此,服用地高辛的心脏病人,血钾过低的危险特别大，下面来看看老人缺钾怎样通过饮食来调理吧？

钾的作用

钾是维持生命不可或缺的必需物质。它和钠共同作用,调节体内水份的平衡并使规律化。钾对细胞内的化学反应很重要,对协助维持稳定的血压及神经活动的传导起着非常重要的作用,虽然人体血清中钾浓度只有3.5~5.5mmol/L,但它却是生命活动所必需的。钾在人体内的主要作用是维持酸碱平衡,参与能量代谢以及维持神经的正常功能。

缺钾的原因

一般饮食含钾都比较丰富。故只要能正常进食,机体就不致缺钾。梗阻,昏迷,手术后较长时间禁食的患者,不能进食。如果给这些患者静脉内输入营养时没有同时补钾或补钾不够,就可导致缺钾和。然而,如果摄入不足是唯一原因,则在一定时间内缺钾程度可以因为肾的保钾功能而不十分严重。当钾摄入不足时,在4~7天内可将尿钾排泄量减少到20mmol/L以下,在7~10天内则可降至5~10mmol/L(正常时尿钾排泄量为38~150mmol/L)。

缺钾的饮食

1、多吃含钾较多的粮食,以荞麦、、、大豆等含钾元素较高。

2、多吃含钾较多的,以菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、青蒜、莴笋、土豆、山药、鲜豌豆、毛豆等含钾元素较高。

3、多吃含钾较多的海产类。海藻类含钾元素相当丰富,如紫菜每百克含钾1640毫克,是含钠的175倍;海带含钾是含钠的22倍;羊栖菜含钾是钠的3。1倍。因此,紫菜汤、紫菜蒸鱼、紫菜肉丸、凉、海带炖肉等都是夏季补钾菜肴的上品。

4、多吃含钾较多的含钾较高的,如:香蕉、芭乐、番茄、柳丁、桃子等。

5、尽量少吃辛辣、刺激的食物。例如:洋葱、胡椒、辣椒、花椒、芥菜、茴香。

6、避免吃油炸、油腻的食物。如油条、奶油、黄油、等,这些食物有助湿增热的作用,会增加白带的分泌量,不利于病情的治疗。

7、戒烟戒酒、咖啡等性饮料。