老年健忘症的食疗方法

老年人的记忆力随着年龄的增长有可能逐渐减退，以至出现一定程度的健忘，以至于患上老年健忘症。这是正常现象，那么老年健忘症的食疗方法有哪些呢？下面就由小编就此问题给您分析一下。

1、蛋类

鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋都可以提倡。鸡蛋中铁、磷以及维生素A、D、E和B族含量丰富。最重要的是，鸡蛋脂肪中含有丰富的卵磷脂。蛋黄中铁、磷的含量较高，也有利于营养大脑。这是老年健忘症患者蛋白质补充的重要来源。

2、核桃

核桃仁含有丰富的营养素，含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃对人体有益，可强健大脑。不管对于老年人还是孩子都是健脑的代表食物之一。这是老年健忘症患者微量元素补充的重要来源。

3、龙眼肉

中医认为，桂圆是补血益心之佳果，为益脾长智的要药。长期服用可改善健忘现象，有强心益智的功效。但是一定要注意量，龙眼肉吃多了也是会上火的。因此建议老年健忘症患者适量食用。

4、鱼类

鱼类中富含的球蛋白、白蛋白、含磷的核蛋白、不饱和脂肪酸、铁、维生素B12等成分，都是幼儿脑部发育所必需的营养素，对改善老年人健忘大有益。

5、葡萄

葡萄是公认最佳的抗氧化剂之一，能补肝肾，益气增智。葡萄富含营养，被誉为“水果皇后”。葡萄虽然，但建议老年健忘症患者每天的食用量应控制在200克内，以免摄入太多糖类影响对正餐的摄取。