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为什么谷雨养生要喝茶_喝养生茶真的能养生吗

科普小知识2022-02-19 20:56:48
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  到了谷雨,我们也不会忘记养生,而谷雨的养生茶也是比较出名的,那么为什么谷雨要喝养生茶呢?下面是小编为大家带来的为什么谷雨养生要喝茶_喝养生茶真的能养生吗,希望能帮到大家!

为什么谷雨养生要喝茶_喝养生茶真的能养生吗

  为何谷雨养生要喝茶

  谷雨茶也就是雨前茶,是谷雨时节采制的春茶,又叫二春茶。春季温度适中,雨量充沛,加上茶树经半年冬季的休养生息,使得春梢芽叶肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,富含多种维生素和氨基酸,使春茶滋味鲜活,香气怡人。谷雨茶除了嫩芽外,还有一芽一嫩叶的或一芽两嫩叶的;一芽一嫩叶的茶叶泡在水里像展开旌旗的古代的枪,被称为旗枪;一芽两嫩叶则像一个雀类的舌头,被称为雀舌;与清明茶同为一年之中的佳品。一般雨前茶价格比较经济实惠,水中造型好、口感上也不比明前茶逊色,大多的茶客通常都更追捧谷雨茶。中国茶叶学会等有关部门倡议将每年农历“谷雨”这一天作为“全民饮茶日”,并举行各种和茶有关的活动。

  传说谷雨这天的茶喝了会清火,辟邪,明目等,所以南方有谷雨摘茶习俗,谷雨这天不管是什么天气,人们都会去茶山摘一些新茶回来喝,以祈求健康。

  注意

  由于谷雨节气后降雨增多,空气中的湿度逐渐加大,针对其气候特点进行调养,适宜的膳食有:参蒸鳝段、菊花鳝鱼等,具有祛风湿、舒筋骨、温补气血的功效;草菇豆腐羹、生地鸭蛋汤具有滋阴养胃、降压隆脂、抗菌消炎、清热解毒、养血润燥的功效。

  谷雨节气气温偏高,雨水频繁,蛇蚁蚊虫的繁殖和活动也变得频繁,小伙伴们尽量穿长衣长裤,喷抹驱蚊水,以免被叮咬。

  谷雨到都有什么讲究

  农村人对各个节气比较重视,常常会在特殊的节气,进行特定的农活耕种活动,在我们北方,气温比较低,所以水稻种植用户在谷雨节气期间忙着水稻秧苗的孕育,赶在立夏的节气时节,农田大地就开始了插秧活动。

  在南方的产茶区域,农民开始忙碌谷雨茶的采摘,谷雨茶因为是在明前茶之后,所以由有“二春茶”的说法,谷雨期间温度适中,雨量充沛,正好是茶叶质量最好的时节,很多种茶人都流传着谷雨当天采摘的茶有祛病健身的功能,所以谷雨茶显得特别珍贵。

  除了采茶,人们喜欢在谷雨前的节气吃香椿,关于香椿芽的说法时候以谷雨前采摘的嫩芽为最佳,吃起来更鲜、更嫩,而谷雨后的香椿芽就口感乏味,并且营养价值也大大降低,所以民间又流传着“雨前椿芽嫩如丝,雨后春芽如木质”的说法。这里的雨前雨后就是指的谷雨前后。

  在食补比较盛行的今天,谷雨前后的这段时间,人么因为饮食和穿衣服等原因,身体会产生“春火”,所以在谷雨节气期间,农民会喜欢大量采集一些田间地头的野菜进行去火和调养肝气,这个时节正是农田大地里蒲公英、小根蒜等野菜集中上市时间,所以这个季节食用最佳。