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牛五花肉是牛的哪个部位 牛五花肉是哪个位置的肉

科普小知识2022-11-27 23:21:08
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牛五花肉是牛的腹部部位。牛五花肉肥瘦相间,吃起来口感很好。牛五花肉脂肪组织多、肉质细嫩,所以牛五花肉的汁水比其他部位的肉的汁水多。

牛五花肉含有丰富的蛋白质,钾元素等,具有很高的营养价值。吃牛五花肉可以增加肌肉,增强免疫力,补气血。所以适量吃牛五花肉对人体有益。

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