欢迎您访问科普小知识本站旨在为大家提供日常生活中常见的科普小知识,以及科普文章!
您现在的位置是:首页  > 安全

长期食用农药超标水果危害

科普小知识2022-11-28 08:07:53
...

  如果是残留在蔬菜水果上的农药经过充分洗净,对人体是没有危害的。如果农药超标危害就大了。那么长期食用农药超标水果危害是什么?下面和小编了解下吧。

  农药(特别是有机磷和氨基甲酸酯类农药)是目前生产品种最多、使用量最大、也最可能引起强烈中毒反应的污染物。长期进食农药污染的不合格蔬菜会产生慢性农药中毒,影响人的神经功能等,严重时会引起头昏多汗、全身乏力,继而出现恶心呕吐、腹痛腹泻、流涎胸闷、视力模糊、瞳孔缩小等症状。

  下面我们在看下农药超标食品对人体有哪些危害呢?食用了被施用过剧毒农药的蔬菜会产生致癌物质。由于新陈代谢和人体自身所具有的免疫力,一般食用了有农药残留的蔬菜不会立即有反映,有毒物质大部分会被排除体外。但如果食用了施用“甲胺磷”、“1059”、“3911”、“甲级对硫磷”、“灭多威”等禁用、剧毒农药的蔬菜,人体内硝酸盐就会变成亚硝酸盐,成为致癌物质,这种积累性中毒对人体危害极大。

  这些高毒农药虽满足了农民病虫害防治的需要,但给人体会带来极大危害。我国有关部门已制定出削减高毒有机磷杀虫剂的计划。农业部去年发文停止批准新增甲胺磷、甲基对硫鳞、磷胺等高毒有机磷的登记。

  好了,今天小编就为大家介绍到这里了,希望以后大家购买食用此类食物时,自己多加注意些,最好选择可靠的地方购买,或者有些食物可以选择自己亲自制作,最后还是希望各位尽量少食用这些营养不高,又对身体不好的食物,解馋还是可以选择吃些坚果、水果,对身体、心脏、和皮肤都有好处。要了解更多的有毒食品安全知识和食品安全知识,请继续关注吧。