微波炉如何烤排骨?色相味俱全香草烤排骨秘方腌制方法
科普小知识2022-11-28 13:04:43
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只要你有个微波炉,一颗耐心,你就能做出各种各样的美食。下面小编为大家介绍微波炉如何烤排骨?色相味俱全香草烤排骨秘方腌制方法微波炉如何烤排骨
一:排骨切断好以后一定要在凉水浸泡一个小时,
二:排骨从凉水捞出以后一定要用,盐,料酒,鸡精,葱姜,腌制30分钟,
三:就看你喜欢什么味道加什么料,
四:放好料以后加油加生粉在加油在加葱姜搅拌均匀就可以烤制了,大概25分钟左右就可以出锅了,
五:做排骨一般用这几种酱料,耗油,海鲜酱,黄豆酱,香辣酱,美極鲜,要根据自己的口味去加料。
色相味俱全香草烤排骨秘方腌制方法
材料:猪大排2斤,迷迭香3根,生抽50ml,老抽15ml,蚝油30ml,胡椒粉15克,蜂蜜适量,盐适量,食用油适量,芝麻适量,
1排骨浸泡半小时洗干净沥干水分待用
2沥干的排骨加入,生抽,老抽,蚝油,胡椒粉5克,迷迭香,适量油,盐腌制12小时,
3腌制好的排骨放到铺好锡纸的烤盘上,把剩余的酱汁刷一遍,剩下的酱汁加蜂蜜搅匀待用,
4排骨上面盖锡纸,烤箱预热10分钟,200度中层烤15分钟取出,把烤出的水分倒掉,
5排骨拿出摆在烤网上,涂一层拌好的蜂蜜料汁,放入烤箱10分钟,反复几次操作,烤至排骨金黄酥脆即可,
6最后出盘撒上芝麻装饰即可