高脂血症患者如何选择食用油

高脂血症患者如何选择食用油 人们日常食用 的油脂有动物油和植物油两大类。一般说来，多数动物油中饱和脂肪酸的含量较高，而 植物油中则是不饱和脂肪酸的含量居多，因此高脂血症和冠心病患者宜食用植物油......