虾加维生素C等于砒霜吗？缺乏维生素C会引起哪些疾病？

维生素C在人体中扮演着不可或缺的作用，是人体需求量最大的维生素之一。下面小编为大家介绍虾加维生素C等于砒霜吗？缺乏维生素C会引起哪些疾病？

虾加维生素C等于砒霜吗虾等软壳类食物含有大量浓度较高的五钾砷化合物。这种物质食入体内，本身对体并无毒害作用。但在服用维生素C之后，由于化学作用，使原来无毒的五价砷，转变为有毒的三价砷，又称为三氧化二砷，这就是们俗称的砒霜！故中其毒而死者，常是七窍出血。所以；为慎重起见，在服用维生素C期间，应忌食虾类。

缺乏维生素C会引起哪些疾病

维生素C轻度缺乏会出现比较容易疲劳，爱睡觉，同时很多人刷牙会出现牙龈出血，或者口腔黏膜出血溃疡等，另外受伤后伤口愈合的速度特别慢，进一步可能会发展成坏血病。严重时会发生皮下、肌肉、关节出血或者紫斑或者血肿，甚至会引起黏膜和内脏出血，出现尿血、便血等症状，毛细血管脆弱、正常细胞及大细胞性贫血，如果不及时治疗，可能会导致低血压、惊厥、昏迷乃至死亡。

但是这并不意味着维生素C也并非越多越好，过量也会危害健康，维生素c虽然是属于水溶性的维生素，服用之后，可以通过尿液汗液排出体外，毒性相对小，但是大量的服用仍然会损伤我们的身体器官，比如出现腹痛、腹泻，对胃肠粘膜有刺激作用，给肾脏造成一定的负担，另外如果大剂量服用维生素C可能会产生依赖性，影响健康。建议大家要遵医嘱，不要自作主张，以免对身体产生危害。

首先，大家所熟知的维生素C缺乏容易造成坏血病。所谓坏血病是缺乏维生素C而造成的全身性出血，像哥伦布第一次离开大陆航海的时候，活着回来的只有不到10%的人员，一大部分都是因为维生素C缺乏造成的影响。

而在现在，缺乏维生素C出现全身出血的症状并不多见，但是我们有相对缺乏，成人表现在容易疲劳、皮肤干燥、毛囊角化、有一些皮下出血，有些人表现为关节的疼痛，那么这些都可能是成人维生素C缺乏造成的影响。

在婴幼儿期，往往由于缺乏维生素C，造成牙质不能正常地形成，造成龋齿，这些都是维生素C在新的时代下缺乏的常见表现。孕期如果缺乏维生素C，还有可能造成流产的不良事件。

最后说一下，日常饮食下基本不会出现维生素C摄入过多的情况！