针对高校旅游管理专业英语学习的几点建议

针对高校旅游管理专业英语学习的几点建议

随着我国经济的快速发展，旅游产业已经逐渐成为我国国民经济的支柱产业之一，发展前景广阔。另据世界旅游组织预测，到2015年中国将成为全球最大的入境旅游国和第四大出境旅游国，届时将会需要更多更专业的旅游管理和旅游接待人员。然而，与蓬勃发展的旅游行业趋势相比。高素质的旅游人才明显不足，特别是涉外旅游人才更显滞后，这在一定程度上制约了我国旅游业的发展。要想让世界了解中国，让中国走向世界，我们迫切需要一大批既具备扎实的旅游专业知识功底，又熟练掌握英语交际能力的复合型人才，尤其是“通英语、专旅游、懂管理、精技能”的高技能型旅游英语专门人才，所以我们很有必要通过教学改革来提高教学质量，不断向社会提供高技能的旅游英语人才，让学生熟练掌握英语，较系统地掌握中国地理和历史文化，能在各大涉外宾馆、旅行社从事翻译、导游，胜任涉外业务与管理工作的应用性人才，以迎合我国旅游业发展需要。这是旅游行业，尤其是涉外旅游企业对旅游专业学生英语能力的要求。

就目前来看，旅管专业学生的英语整体水平偏低。学生的五种英语技能（听、说、读、写、译）能力僵化，尤其是口语交际能力。专业词汇（旅游英语、酒店英语、会展英语等）也比较薄弱。所以，我们的学生往往面临的是一方面需要大量的有较强的英语听、说、读、写基本技能和能工作中处理涉外工作事务的导游、翻译、领队、旅行社管理及涉外管理人员的旅游行业就业形势，一方面却是学生心有余而力不足；一方面是专家分析的旅游管理专业的美好就业前景，一边却是该专业毕业生求职发展中遭遇的各种尴尬和无奈。Www.11665.CoM为改变这种尴尬的局面，提高旅游管理专业学生的就业优势，校方、教师和学生三方应该共同努力。

一、校方宏观调控

（一）制定旅游管理专业人才培养模式 论文联盟

旅游管理专业培养目标是造就一大批服务于国际商务第一线的高素质应用型人才，因此，学校在人才培养模式上应面向社会，面向人才市场，适应我国经济建设和社会发展的需要，强化人才培养的基础性、应用性和实践性。突出技术应用能力本位的教学思想，突出“教师为主导、学生为主体”的教学理念，突出学生全面素质的提高，突出学生可持续发展能力和创新能力的培养。

（二）开展以“职业性”和“应用性”为特色的课程建设与改革

旅游管理专业英语不同于大学英语，大学英语课程比较注重的是词汇、语法和分析篇章结构，课堂的大部分时间也是以讲授为主。而旅游管理专业英语的的突出特色就是“职业性、应用性”，尤其是“应用性”。这就要求我们课堂突破“以教师为中心”的传统教学模式，尝试一种“任务导向+项目驱动+情景模拟”的新型教学模式，采用现场教学法、情景模拟法、和案例分析分

析等多种教学方法。

（三）深化校企结合教学模式

根据教育教学规律和学生身心发展的要求，充分听取专业指导委员会及校内外专业人士的意见，特别是向用人单位了解，调查各种职业岗位对知识结构的实际要求，明确各方面知识所占的比例，形成能反映专业特色并符合实际要求的课程，并以此来构建整体优化的课程体系。

同时，在保证理论知识够用的前提下，加大实践性教学内容的分量，包括基本技能训练、专业技能训练、综合应用技能训练和顶岗实习。依托企业的职业技能鉴定与培训中心，为学生参加职业技术资格或岗位培训与考核创造条件，使学生能够深入企业结合实际，真刀真枪的进行顶岗实习。

（四）加强专业师资团队建设

为进一步加强旅游英语专业师资团队建设，可结合课程建设需要和教师本人专长及其薄弱环节，制定旅游英语专业师资建设规划；有计划、有针对性选派专业教师外出学习，下企业锻炼实践；建立固定校外专家资源库。打造一支知识复合、视野开阔、研究能力强的师资团队，以确保本专业人才培养方案的实施，顺利实现专业培养目标。

二、教师与时俱进

（一）处理好学生语言知识、专业知识和实践能力三者之间的关系

语言知识、专业知识和实践能力三方面不是简单相加，而是互相融合起来。首先，语言基础课中的听、说、读、写、译等基本技能要按循序渐进的方式，逐步与商务知识结合起来，让学生在学英语中了解商务。其次，英语是获取和应用专业知识的工具，应与外贸、旅游、酒店管理等专业知识联系起来，因此专业知识课尽量选用英语或英汉双语编写的教材，同时还应给学生推荐其他相关阅读书籍。最后，加强实训能力的培养。为了防止教学与实践脱节，可采取这样的教学安排：学习与实践结合，可以在校内建立实习基地，在校内设立模拟导游实训室和酒店服务实训室；在校外与企业合作设立导游和酒店实训基地，这些措施都是在实践实训教学过程中突出培养学生的专业技能。在进行模拟导游的课堂教学时，可以让学生模拟导游过程中的接站、订餐、景点讲解等环节；鼓励学生到旅行社、酒店、景区等单位充当兼职工。