饮食可抑制老人的老年痴呆

饮食可抑制老人的老年痴呆 研究发现，这种饮食能够降低大脑中淀粉样蛋白的水平，而淀粉样蛋白是老年 痴呆的标志物。此项研究的结果与以前的研究相抵触，以前 的研究断定脂肪会对老年痴呆产生不利影 响。......