欢迎您访问科普小知识本站旨在为大家提供日常生活中常见的科普小知识,以及科普文章!
您现在的位置是:首页  > 生活科普

epa dha的良好食物来源是什么

科普小知识2021-12-26 21:41:02
...

epa dha的主要来源是深海鱼油。所以人们要想获得足够的DHA,最简便有效的理想途径就是吃鱼。而鱼体内含量最多的则是眼窝部分、其次是鱼油。现在很流行的就是用深海鱼油中提炼的EPA来美体。

epa dha是什么

epa dha的良好食物来源是什么

EPA是Eicosapentaenoic Acid 即二十碳五烯酸的英文缩写,DHA是Docosahexaenoic Acid 即二十二碳六烯酸的英文缩写。

EPA是鱼油的主要成分。EPA属于ω-3系列多不饱和脂肪酸。是人体不可缺少的重要营养素。

虽然亚麻酸在人体内可以转化为EPA,但此反应在人体中的速度很慢且转化量很少,因此必须从食物中直接补充。