井陉红小豆

河北井陉红小豆产于河北省井陉县，以其粒圆、皮薄、色鲜、味甜、砂性大而享誉海内外。从86年开始出口日本等东南亚国家，至今已有十多年的发展历史，而且出口量逐年增加。

名称：井陉红小豆

产地：河北省井陉县

品种：红小豆

生产单位：井陉县天山绿色食品有限公司

1、种植优势

井陉红小豆

井陉发展红小豆有得天独厚的优势：一是光热充足，太阳辐射总量大，日照时数长，非常适宜红小豆的生长；二是耕地面积多，土壤质地好，利于形成大规模的红小豆种植、生产基地。全县36万亩耕地都适宜单种、套种或间作红小豆；三是经多年种植，群众积累了丰富的种植经验，并尝到了甜头，种植积极性很高。种植面积达10万亩，生产红小豆3000吨。同时严格红小豆种植品种，县种子站统一供应种子，确保了红小豆的品种纯度。

2、栽培技术

1种植模式

生产中，科技人员总结出了一套红小豆、夏玉米间作栽培模式。即利用高秆作物玉米和矮秆红小豆间作，以期调整光照，达到红小豆色泽鲜艳的标准。一般采用玉米单行种植，行距1.1米、株距30厘米，玉米行间种植2行红小豆，红小豆行距33厘米、密度2.3万株/667平方米。该模式红小豆产量120千克/667平方米，玉米300千克／667平方米。

2品种选择

红小豆选用品质好、粒圆、色鲜的“井陉红”品种。夏玉米选择大穗型的优良品种，如“农大108”、“3138”等。

3种子处理

3.1精选红小豆进行精细粒选，剔除病粒、虫蚀粒、小粒、未成熟粒及其它混杂物。

3.2晾晒红小豆播种前在阴凉、通风处晾2-3天，提高发芽率，保全苗。

3.3处理将红小豆种子用50%辛硫磷按种子重量的0.1%-0.15%拌种，堆闷4小时后，再用50%多菌灵可湿性粉剂按种子量的0.4%-0.5%拌种。玉米选用包衣种子。

3.4播种时期与播种量麦收后6月中旬同期播种，红小豆667平方米播种量2.5千克，玉米667平方米播种量1.5千克。

4土壤准备

4.1施足基肥一般667平方米施入腐熟的农家肥4000-5000千克，过磷酸钙75千克。

4.2播前整地施入基肥后进行土壤耕翻，深18-20厘米，整地做畦。土壤墒情不足的地块，可提前灌溉，以利播后出苗。

5播种

红小豆采用条播或穴播。播深3-5厘米，穴距15-20厘米，每穴3-4粒种子，播种后覆土。玉米采用穴播，播深3-5厘米、穴距15-20厘米，每穴2-3粒种子，播后覆土。

6田间管理

6.1苗期以控为主，早间苗、早定苗，勤锄草，促早发。第1复叶出现时间苗(一般在6月底左右)，间去病苗、弱苗、小苗和杂色苗。玉米在3叶1心时定苗，间去病苗、弱苗、小苗和杂色苗。间苗、定苗后中耕除草1次。

6.2中耕与追肥浇水红小豆在初花期进行最后1次中耕，深度10厘米左右，开花结荚期管理以促为主，适时追肥、浇水，防止早衰和落花，增花保荚。根据长势，在7月中旬每667平方米追施尿素10千克和过磷酸钙15-20千克。在红小豆花期，土壤含水量低于65%时，应及时灌溉。视植株生长情况进行根外追肥，一般667平方米用0.75-1千克尿素加磷酸二氢钾0.3千克对水30千克进行叶面喷施。

6.3后期及时清除田间杂草。用尿素0.75-1千克加磷酸二氢钾100-300克，对水15-25千克叶面喷施，当土壤含水量低于田间最大持水量70%-75%时及时灌溉。间作玉米要防倒伏。

6.4防治病虫害害虫有豆荚螟、造桥虫、食叶类害虫；病害主要有锈病和霜霉病等。开花期可用20%速灭杀丁2000-3000倍液或2.5%敌杀死2000倍液喷雾防治造桥虫、豆荚螟和食叶类害虫。结荚期可用2.5%敌杀死2000倍液或20%速灭杀丁2500倍液喷雾防治，或用25%辉丰快克40mL对水50千克喷雾防治。用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，或65%代森锰锌可湿性粉剂500倍液，或15%粉锈宁可湿性粉剂500倍液喷雾防治霜霉病、锈病等，一般每7天喷施1次，连喷2-3次。

7适时收获

一般95%的豆荚成熟时即可收获，防止豆荚裂嘴落粒。收获后置阴凉、通风处晾干，避免强光直射，以保持红小豆的色泽鲜艳。玉米视品种成熟度，适期收获。

3、荣誉

入选2013年度全国名特优新农产品目录。