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×××公司肉鸡鸡蛋消费调查问卷范例

科普小知识2022-12-14 17:59:56
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×××公司肉鸡鸡蛋消费调查问卷您好,我是×××公司访问员,我们为了了解家庭中食用肉鸡、鸡蛋的情形,想打扰您几分钟,请教您几个简单的问题,一切资料对外绝对保密且不单独向外发表,这是我们送给您的一点礼品(送礼品),谢谢您的帮忙!肉鸡A.请问您是否购买食用肉鸡?B.请问您家几天买一次肉鸡?1.每天购买2.每两天购买一次3.每四天购买一次4.每一周购买一次5. 每两周购买一次C.请问您家喜欢买什么形式的肉鸡?1.买整鸡2.买分割好的3.买活鸡现杀的4.买加工好的鸡D.请问您经常在哪里购买肉鸡?1.菜市场2.超级市场3.活动摊贩E.买活鸡时,你喜欢哪一类?1.白色肉鸡2.黑色鸡3.红色及花色鸡F.您是否知道新鸡种(肉鸡专用种)不用打针,养两个月后,可长到三斤重?1.知道2.不知道鸡蛋A.请问您是否经常吃鸡蛋?B.请问您喜欢吃哪一种蛋?1.白壳蛋2.红壳蛋C.请问您每天吃几个鸡蛋?1.不到一个2.一个3.两个4.三个以上D.请问您在什么时间吃鸡蛋?1.早餐2.午餐3.晚餐4.宵夜E.请问您喜欢吃什么烹任方式的蛋?1.清煮蛋(沾酱油)2.卤蛋3.碱蛋4.煎蛋5.与菜或肉混炒F.请问您是否知道人体应有必需的胆固醇,每人每天吃两个至四个鸡蛋,对身体绝对有益无害 的?1.是2.否一、性别:1.男2.女二、年龄:1.10岁以下2.11—30岁3.31—40岁4.41—50岁5.50岁以上附:调查结果分析摘要(一)肉鸡1.肉鸡消费者普及率为725%以年龄区分,中年人(40—50岁)普及率最高,达772%。以所得区分,中高所得(每月所得30,000—50,000元)普及率最高达846%。以地区区分,东部地区普及率最高,达874%,北部次之,达786%。以职业区分,高级主管普及率最高,达795%,中级主管次之,达758%。以教育程度区分,高中程度以上普及率较高,在75%以上。2.购买频率是每星期购买一次。3.对肉鸡形成偏好,整鸡与分割好鸡的平分秋色,各占268%及253%。活鸡现杀次之,占 164%。4.肉鸡购买地点以菜市场为主,占686%。5.对肉鸡颜色的偏好,以白色廉价肉鸡最多,达375%。6.对肉鸡的新鸡种常识,仅有244%人数知道。(二)鸡蛋1.鸡蛋消费普及率高达911%。2.以年龄区分,青年人(11—40岁)普及率最高,占91%,年龄因素变异不大。以所得区分,高所得普及率最高。30,000—50,000元级高达100%,50,000元 以上级为955%。以地区区分,北部与东部最高分别为946%及958%。以职业区分,高级主管普及率最高,达949%以教育程度分,大学以上程度普及率最高,达956%。3.对鸡蛋外型的偏好,以白壳蛋最高,占7778%。4.平均每人每天吃一个以下鸡蛋(不到一个鸡蛋)。5.吃鸡蛋时间以早餐居多,占464%,晚餐及午餐比例差不多。6.对鸡蛋烹饪的偏好,煎蛋最多,占610%,清煮蛋与卤蛋次之,各占119%及111%。7.知胆固醇常识的有454%,比知新鸡种常识的高。资料统计与分析问卷收回统计全部问卷1,000份作废问卷访问员迟延或失误18份对方含糊作答不能采用56份 84份合格问卷1,916份

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