杏仁酸酒
科普小知识2022-12-15 13:25:57
...
杏仁酸酒(AmarettoSour)是一款鸡尾酒。这款鸡尾酒是由杏仁香甜酒、柠檬汁和糖水调制而成,颜色为橙黄色。
中文名:杏仁酸酒
口味:甜酸
基酒:杏仁香甜酒
配料:柠檬汁
烈度:2.5
颜色:橙黄色
1、名称来历
本款鸡尾酒以其配料及口味取名。
2、酒品特色
该酒有杏仁香,有甜酒,还有酸酸的柠檬汁味道。这就是杏仁酸酒这款鸡尾酒的魅力。
3、配置原料
原料名 | 数量 |
---|---|
杏仁香甜酒 | 45ml |
柠檬汁 | 22.5ml |
糖水 | 22.5ml |
穿叉柳橙片 | 一片 |
红樱桃 | 一个 |
4、配置器具
调酒器、量酒杯、鸡尾酒杯、杯垫、酸酒杯、摇酒杯、吧匙、冰桶及冰夹。
5、调配方法
杏仁酸酒
2、摇至外部结霜,倒入酸酒杯。
3、将鸡尾酒滤至冰镇好的酸酒杯中,用红樱桃装饰。