欢迎您访问科普小知识本站旨在为大家提供日常生活中常见的科普小知识,以及科普文章!
您现在的位置是:首页  > 生活科普

过年春节的风俗习惯

科普小知识2022-03-14 22:00:56
...

农历正月初一为“春节”。岁时节日,亦被称为“传统节日”。它们历史悠久、流传面广,具有极大的普及性、群众性、甚至全民性的特点。过年春节的风俗习惯有哪些你知道吗?一起来看看过年春节的风俗习惯,欢迎查阅!

过年春节的风俗习惯

过年春节的风俗习惯

风俗一:扫尘

扫尘顾名思义就是打扫尘土,过年前都要把家里里里外外都要打扫一遍,这样才能以最新的面貌迎接春节的到来,表达除旧迎新的寓意,扫尘这个习俗自腊月二十七日开始,也有些地方早早就开始除尘了。

风俗二:贴春联

贴春联一般是在除夕那天贴,春联决不能够等到过年的时候贴,不然没任何寓意,也没有达到喜庆的效果,春节贴春联很是讲究,春联的顺序,不同样式的春联等都要按着规则来,这样才能家宅平安,来年阖家幸福、事事顺心。

风俗三:放鞭炮

放鞭炮是自古以来的习俗,一开始有个传说是为了驱赶年兽,如今却是增添吉利,让鞭炮声除旧迎新过新年。不过,现在大多数城市禁止居民随意放鞭炮,所以人们想出了很多模拟鞭炮声过年的方法,挺有一番意思。

风俗四:守岁

守岁其实说来也很有意义,就是一家人齐聚一块一起从除夕跨越到春节,迎接春节的到来,为新的一年许下美好的祝愿。

风俗五:拜年

拜年这个习俗小孩子可喜欢了。每到过年,他们就会穿上新衣裳,戴上新帽子,然后高高兴兴的去家人长辈面前说吉祥话,讨要过年红包,然后和朋友们一起去玩耍嬉闹。

风俗六:压岁钱

压岁钱想必大家都知道,过年添福添喜的一种方式,虽然现今社会变成红包时代,但是古时候传下来的“压岁”和“压祟”还是有的,压岁钱给长辈是压岁,希望老人长命百岁,岁岁平安;给孩子是压祟,希望孩子无灾无难,幸福安康。

宁波春节年夜饭食俗

年糕、暖锅、鲞冻肉——年菜必备

雪菜肉丝年糕汤

宁波一带民间有“年糕年糕年年高,今年更比去年好”的民谚。所以,年菜中,年糕是必备品之一,宁波水磨年糕更是在南方出了名好吃,宁波人吃年糕,主要是炒、汤二种。今天介绍一款比较常见的:雪菜肉丝年糕汤。雪菜,是宁波的一大特产,有了雪菜“酸汪汪”的调味,一口年糕汤喝下去,既落胃又欲罢不能,口中再滑入几条肉丝,口感绝对非常完美。

做法:

1.年糕切成片,放入水中提前稍微软化,雪菜切丝。

2.稀释的淀粉放入料酒、糖、醋搅拌,再加入肉丝搅拌均匀。

3.热油,加少许盐,放入肉丝翻炒2分钟,起锅。

4.锅内加入稍多的水,煮沸后倒入年糕,水的高度要没过年糕。

5.待水再次沸腾后加入雪菜和炒好的肉丝,用小火再焖5-8分钟即可出锅。

暖锅

暖锅是年夜饭饭桌上的“重头菜”,锅里一般放三鲜。所谓“三鲜”,“就是肉丸、蛋饺和熏鱼。”那时的蛋饺形如元宝,有“大吉大利、来年发财”之意。(下面有熏鱼的做法哦)

鲞冻肉

年三十晚,席上正中间那满满一碗鲞冻肉则绝对上档次,且是最受老宁波人欢迎的“保留节目”。做法是将夹心肉加红霉豆腐卤汁及绍酒、葱段等调料烧至烂熟。经过寒冷气候的促发,鱼肉很快便冻凝起来,美味的“鲞冻肉”大功告成了。鲞冻肉不用加热,直接就可开吃。鲞肉间完美的配伍,肉中有鱼鲜,鱼中带肉香,可谓浑然一体,相得益彰。咸和鲜味都溶于厚厚的冻里,鱼鲞更是越嚼越香,美味实在无法抵抗。

春节给父母的拜年祝福语

1. 春节转眼要来到,短信提前送战报:平安吉祥当头炮,幸福温馨把马跳,健康快乐卒开道,烦恼坠入楚河桥,浓浓喜气将你军,让你猪年好运连连乐逍遥!

2. 春联贴在门上,爆竹响在头上,灯笼挂在墙上,年味洋溢心上,欢乐围绕桌上,真情写在脸上,手机拿在手上,祝福发在正点上。烟花绽放,新年吉祥。

3. 春天的钟声响,新年的脚步迈,祝新年的钟声,敲响你心中快乐的音符,幸运与平安,如春天的脚步紧紧相随!春华秋实,我永远与你同在!

4. 春天翩翩又来到,举国欢庆节气好。各家门前炮欢鸣,日子红火呤咚叫。走村访友备厚礼,弯腰问声身体好。祝家兴业兴万事兴,一年更比一年好。

5. 大红灯笼高高挂,吉祥如意照四方;迎新对联门旁贴,福到庭院好运长。鞭炮声声除旧岁,驱走烦恼送安康。祝福随着微信送,真心祝福全送上。祝你春节欢笑多,幸福海洋任徜徉!

6. 大红灯笼门前挂,欢天喜地贴窗花。年宴元宝水晶饺,合家团圆美满夸。填平穷坑迎幸福,日进斗金钱包鼓。腰缠万贯洋财发,小车洋房无限富。愿春节快乐!

7. 短信来拜年,祝福要提前。送走金狗迎祥猪,新年接旧年。新年新气象,喜事成双全。金猪叩门携好运,日子蜜蜜甜。

8. 短信朴实,祝福虽短,问候真切,思念甜甜,送上真心真意真祝愿,包含我的真情真意真情怀,愿您新年鹏程万里,心想事成。祝您猪年大吉大利。

9. 飞雪迎春到,春节喜气来。除夕鞭炮放,吉祥饺子吃。迎来一年好运气,开心团圆过大年。短信发出祝福送,愿你新年吉祥更如意,幸福到永远。

10. 风柔雨润好月圆,良晨美景年年盼,幸福生活天天随,冬去春来似水烟,流年不复返,人生须尽欢,说一声珍重,道一声平安!祝您新年快乐!

11. 风雨的街头招牌能挂多久,爱过的老歌你记得几首,交过的朋友在你的生命中有我,无论在天涯或是海角,我都真诚地为你祝福:幸福平安,春节快乐!

12. 福气多多,快乐连连,万事圆圆,微笑甜甜,一帆风顺,二龙腾飞,三羊开泰,四季平安,五福临门,六六大顺,七星高照,八方来财,九九同心,十全十美!春节愉快!

13. 赶个早,提个前,先来道声春节好。撞好运,遇好事,道个吉祥和如意。祝您新年拥有新气象,春天拥有春的希望,幸运之星照又照,生活快乐又美妙!

14. 给你一份温暖,愿寒冷远离你;给你一份快乐,愿悲伤远离你;给你一份祝福,把所有的幸福送给你。新年到了,愿你以后的道路一切顺利!

15. 工作在外把家念,春节很快到眼前,春运回家买票难,人潮拥挤保安全,彻夜排队要保暖,一票在手心里甜,祝你平平安安把家返,开开心心过大年!

16. 谷丰登闹新春,家家户户福相伴,和气美满团圆年,红红春联写美满,文字里面情飞扬,款款祝福送予君,春节愉快合家欢,幸福美满万年长,春节快乐!