官洲街道

官洲街道地处海珠区东南部，位于广州“万亩果园”生态保护区内，东邻番禺区，南临珠江后航道，并与官洲国际生物岛、广州大学城隔江相望，西倚土华、小洲，北望琶洲国际会展中心。辖内面积11.42平方公里，人口约8万人，其中常住人口约3万人。海珠区官洲街道地处亚热带沿海，北回归线从中南部穿过，属海洋性亚热带季风气候，以温暖多雨、光热充足、夏季长、霜期短为特征。

中文名：官洲街道

行政代码：440105018

身份证前6位：440105

长途区号：020

邮政编码：510000

隶属政区：海珠区

行政级别：街道

车牌号码：粤A

辖区面积：11.42km2

1、地方简介

官洲街道

官洲街道地处海珠区东南部，位于广州“万亩果园”生态保护区内，东邻番禺区，南临珠江后航道，并与官洲国际生物岛、广州大学城隔江相望，西倚土华、小洲，北望琶洲国际会展中心。辖内面积11.42平方公里，人口约8万人，其中常住人口约3万人。

2、气候特点

广州市海珠区官洲街道地处亚热带沿海，北回归线从中南部穿过，属海洋性亚热带季风气候，以温暖多雨、光热充足、夏季长、霜期短为特征。全年平均气温21.9为摄氏度，是中国年平均温差最小的大城市之一。一年中最热的月份是7月，月平均气温达28.7℃。最冷月为1月份，月平均气温为13.5℃。平均相对湿度77%，年降雨量约为1736毫米。全年中，4至6月为雨季，7至9月天气炎热，多台风，10月、11月、和3月气温适中，12至2月为阴凉的冬季。全年水热同期，雨量充沛，利于植物生长，为四季常绿、花团锦簇的“花城”。

3、荣誉成就

2010年被评为“区环境保护工作先进单位”，“2009年河涌污染源综合整治工作先进集体”荣誉称号，荣获区环境保护工作突出贡献奖。积极打造计生精品工程，创办全国首个以计生工作者命名的计生工作室—“海珠区兰香工作室”，荣获“广东省人口计生宣传教育创新奖”荣誉称号，国家人口计生委副主任王培安、国家人口计生委宣传教育司司长张建予以高度评价。

4、社区发展

近年来，随着市政建设步伐的加快，官洲街周边的华南快速路、新滘南路，环城高速、南沙港快速、科韵路的相继开通，为官洲街提供了巨大的发展空间，越来越多的广州市民认识了官洲。官洲街也以良好的生态环境，每天吸引着数以千计的广州市民到这里游玩休闲，尽情地享受着回归大自然的乐趣。为此，官洲街结合自身独特的地理环境，以邻近的琶洲会展地区作为城市南拓的空间战略重要节点和经济增长点，与周边生物岛、大学城等组成的“信息港”地区等为有利条件，立足保护“南肺”，积极实施果树保护区规划，将“万亩果林”建设成为具有生态效益、社会效益和经济效益的城市中心生态公园。

5、社区文化

官洲街道

街道以科学发展观为引领，开拓创新，积极进取。现有在编人员3人，主要从事文化、体育、科协、文联、妇联、关工委等几个领域的具体工作，广泛开展丰富多彩、群众喜闻乐见的科普、文体活动，大力宣传和弘扬民族精神，活跃了群众精神文化生活，为经济发展发挥了积极作用。官洲街文化站2007年被评为“广东省一级文化站”。为给社区居民提供一个适宜居住的社区环境，文化站大力推动“绿色社区”建设，经过几年的筹建，现已形成了较为完善的社区文化阵地。分布在官洲地区几个行政村社的群众文化广场有：仑头公园文化广场、赤沙公园文化广场、圣雅歌文化广场、仑头生态文化广场及由*投资1900多万兴建的北山生态公园，为市民提供了多处休闲娱乐的好去处，群众自发地组织健身操、太极拳、交谊舞等文娱活动，丰富了业余生活，逐步形成了具有地区特色的文化景观。

6、行政区划

官洲街道区划

440105018109111学院社区居委会

440105018117112赤沙社区居委会

440105018118111北山社区居委会

440105018119112官洲社区居委会

440105018120112仑头社区居委会

7、地方特产

脆皮烧鹅

脆皮烧鹅

冒着热气、油光红亮的脆皮烧鹅，最好是在出炉后半小时内入口品尝。

长期以头牌巨星占据粤菜菜谱的广州烧鹅，虽走遍了街头巷尾，然而想品尝一只即烧即食、皮脆肉香的烧鹅，也非易事。酒楼和烧腊档贩售的烧鹅，有时热气腾腾地被捧上餐桌，由于经过微波炉的“二道加热”，“脆皮”两字也变得牵强了。

被称为“松哥”的崔伟松，烧鹅烧了十七年。他通过了我的美食心得拷问后，才接受我的采访。我问：“哪个部位最脆？”他答：“鹅胸皮最脆，它的鹅皮与皮下鹅油各占一半，烧烤过程中，油脂不断地渗出鹅皮，所以特别脆口。”我再问：“哪个地方肉味香厚？”他答：“鹅的翅窝肉，挺香厚的！”我最后问：“一般人会忽视烧鹅的哪个部位？”他答：“烧鹅头！其实在瓦缸里烧烤，全鹅的香气会上升，被鹅头吸收，我最喜欢吃烧鹅头了。”

全鹅的香气，得益于18款的香料、调味料、中药材一起腌制在清远乌鬃鹅的鹅胸内。直径三尺半的大瓦缸，还需用炭火以摄氏一百度的温度热缸一小时，才吊挂乌鬃光鹅，40分钟后，通体膨胀、皮色红亮的烧鹅就可以出炉了。细究之下，这只乌鬃鹅从毛鹅走向光鹅的历程一点也不平凡，首先，精选已被饲养了90至100日的清远乌鬃棚鹅，少于或超过养鹅日期的鹅被烧烤后会变得鹅肉绵软或鹅皮韧硬。然后，宰鹅、挖鹅、入料、架壳、吹胀、碌水、风干等七个前戏的步骤。碌水，也就是飞水，把被吹胀的光鹅的表皮膻杂之物在温水里辟走，同时收缩毛细，保持光鹅鼓胀的身形，烧烤时，鹅体表皮就可以均匀受热。风干，是光鹅入炉之前的最后一环，在持续、强劲的风力下，光鹅从里到外的多余水分被风干得七八成了。风干的时间，只好问天了，夏季湿闷高温时节，风干要用八个小时；冬季风高物燥，风干仅用三四个小时就行了。

8、附近景点

孙中山大元帅府纪念馆

孙中山大元帅府纪念馆

孙中山大元帅府纪念馆是以全国重点文物保护单位大元帅府旧址为依托建立的遗址性纪念馆。大元帅府旧址坐落在广州市海珠区纺织路东沙街18号，1917-1925年间孙中山曾两次在这里建立大元帅府，领导中国*革命。

纪念馆总占地面积为8020平方米，由南北两座主体大楼、东、西广场和门楼等组成；两座主体大楼为三层劵拱的西式建筑，南楼设“帅府百年”复原陈列，北楼有“孙中山在广州三次建立革命政权”的基本史料陈列和专题陈列。

1981年，中国人民政治协商会议广东省广州市第五届委员会第一次会议提案：请尽早维修座落本市河南的当年孙中山先生大元帅府旧址案。

1983年，孙中山大元帅府旧址被广州市人民*确定为广州市第二批重点文物保护单位。

1984年，中国人民政治协商会议广东省广州市第六届委员会第二次全体会议提案：请从速修复开放孙中山先生在广州的大元帅府大本营旧址。

1992年，使用大元帅府旧址的广东农业机械供给公司作了为恢复“孙中山大元帅府”旧址搬迁广东农业机械供给公司申请立项的报告。同年，广州市文物治理委员会关于市人大代表建议将孙中山大元帅府改作孙中山纪念馆作为批复。

1996年11月，孙中山大元帅府旧址被国务院公布为全国重点文物保护单位。

1998年10月19日，接收大元帅府旧址，完成旧址内首期60余户居民搬迁工作，筹备建馆。

1999—2000年，维修大元帅府南楼、北楼及周边环境整治。

2001年7月，完成南楼“百年帅府”复原陈列展览，并实行首期开放

2001年12月，完成北楼“孙中山三次在广州建立政权”史料陈列展览，并实行第二期开放。

2002年，开始第二期70余户居民搬迁工作及大元帅府旧址大门楼复原工程。